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埃及出土一座五千年前啤酒厂 五千年前啤酒厂什么样子

科普小知识2021-11-08 20:12:42
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2021年2月13日,根据买联社的报道,这座5000年前的啤酒厂的地点在阿拜多斯古代墓地,距离首都开罗以西边450公里。埃及最高文物委员会秘书长穆斯塔法·瓦齐里说,啤酒厂历史可追溯至那尔迈国王统治时期。那尔迈据信在公元前3150年至公元前2613年的“第一王朝时期”初期统一埃及。

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美国和埃及考古人员在出土地发现8个长20米、宽2.5米的酿酒单元,每个单元里分两排摆放着大约40个陶制容器。瓦齐里说,这些容器用来加热谷物和水的混合物以酿酒。

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美国纽约大学考古学家马修·亚当斯说,这座啤酒厂一次可酿造2.24万升啤酒。

亚当斯说,啤酒厂出产的啤酒显然用于国王的祭祀仪式,先前已有证据显示古埃及人将啤酒用于祭典。

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英国考古学家早在20世纪初期就考证出古埃及有啤酒厂,但一直未找到其确切所在地。