感恩节是什么意思_感恩节吃什么

感恩节是西方的传统节日,是合家欢聚的节日,近年来,感恩节在中国也越来越受欢迎。下面是小编整理的感恩节是什么意思，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

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感恩节的来历和习俗

一、感恩节的来历

感恩节追溯到美国历史的发端。1620年著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时活下来的移民只有50来人。

这时心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

二、感恩节的习俗

1、送食物

从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。

2、吃火鸡

火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其 ”身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为Turkey(土耳其)。

3、玉米游戏

这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时，人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖。

感恩节是什么意思

美国人为感谢上帝恩典所订定的节日，亦是最重要的家庭团圆日。

节日起源于西元一六二一年，一批自英国渡洋至北美的清教徒邀约印第安人共度三天三夜的欢宴，庆祝小麦的收成。

一八六三年林肯总统正式宣布十一月最后一个星期四为国定假日。一九四一年美国国会重新制定感恩节的日期为每年十一月的第四个星期四。

感恩节吃什么

1、火鸡和南瓜饼，美国人感恩节餐桌上必备的就是火鸡和南瓜饼，就如同中国人的中秋月饼。

2、印第安布丁，感恩节常见的传统食物除了火鸡和南瓜饼还有玉米面做的印第安布丁。

3、红莓苔子果酱、甜山芋。

4、玉米面包，一种美味的美国点心，也是感恩节必不可少的感恩节美食，英文就叫做bread，其实更像是一种粗粮蛋糕。在美国的南方是作为主食搭配汤和菜，味道单一、清淡。而美国的北方则作为一种糕点，有咸、有甜，掺入了不同的配料，更像是零食。

5、苹果酒，感恩节吃过丰盛的食物之后，再来一点饮料就再好不过了，苹果酒就成了感恩节必不可少的美食之一。