在海底也能种植农作物？

海洋珊瑚礁集团总经理塞尔吉奥·甘贝里尼(Sergio gamberini)正在意大利度假，突然灵光一现:“为什么不在海里种庄稼？”因此，“尼莫花园”项目应运而生。(我推测我不知道这个梦者是否向尼莫花园的尼莫船长致敬。毕竟，尼莫船长也是一个伟大的人，他敢于做他想做的事，并且极具想象力和务实精神。)

这些梦想成真的人制作了五个透明的小气球，并把它们沉入海底6~12米。气球充满了空气，所以气球温室完全被淹没了。此外，他们还把气球固定在海底，这样他们就不怕被海水冲走。也许你会想，这水是如何种植庄稼的？事实上，这很简单。气球底部的水向上蒸发，冷凝后沿内壁流下，从而形成湿度为85%的潮湿环境，非常适合草莓和豆类等植物的生长。这些小气球就像生物圈。传感器也安装在它们内部，提供实时数据，如温度、酸碱度、空气温度、二氧化碳浓度等。有人通过海洋环流和海水溶解二氧化碳的系统模拟证实，化石燃料产生的二氧化碳约有40%会被海洋吸收，因此海洋可以被视为地球上最大的二氧化碳库。因此，海底高浓度的二氧化碳就像类固醇一样作用于植物，导致它们快速生长。

事实上，海底种植不是一个华而不实的噱头。水下水体保持的恒定温度非常有利于植物生长，这是大多数陆地农场所没有的巨大优势。虽然据说农作物会受到水下巨大水流的影响，但总比被地面上的昆虫叮咬要好，而且陆地上也有许多恶劣的天气条件。

既然海底种植的最大优势在于恒温恒湿，让我们来谈谈为什么恒温恒湿。恒定的湿度很容易理解。毕竟，水无处不在。恒温怎么样？这需要“比热容”的概念。比热容，也称为比热容，简称比热，是单位质量物质的热容量，即单位质量物质在改变单位温度时吸收或释放的内能。比热容是一个物理量，代表一种物质的热性质。比热容与物质的状态和种类有关。在所有固体和液体中，水具有最大的比热，这意味着在相同的加热或冷却条件下，水的温度变化较小。水的这一特性对气候有很大影响。在相同的日照条件下，沿海地区白天的气温上升速度比内陆地区要慢，而沿海地区夜间的气温下降幅度较小。这就是为什么沿海城市适合居住的原因，因为在一年中，内陆在夏天比海岸更热，在冬天比海岸更冷。在这一点上，应该可以理解为什么水下温室能保持恒定的温度和植物的繁盛。

因此，在海底种植庄稼不是一个疯狂的梦想，而是一个绝妙的主意。随着陆地上气候越来越不正常，病虫害越来越复杂(土壤中许多外来入侵物种会危害农作物)，而干旱地区也在不断增加，海底种植是值得解决的问题。事实上，塞尔吉奥已经收到了一些内陆干旱，但这是沿海国家的邀请，采取“尼莫花园”来拯救他们。让我们期待更多的尼莫来拯救世界农业。