诺贝尔奖得主：警惕转基因对物种的影响

杰克·绍斯塔克

杰克·绍斯塔克认为转基因食品的安全性不是大问题，但我们应该警惕转基因食品引起的物种变异问题。

62岁的杰克·绍斯塔克是哈佛医学院的终身教授。2009年，他与三位科学家伊丽莎白·布莱克本和卡罗尔·斯戴德在人类遗传学领域做出了开创性的贡献，获得了诺贝尔生理学或医学奖。

至于由此带来的物种变异，杰克·绍斯塔克没有给出任何进一步的解释。他只说“与杀虫剂相比，后者(杀虫剂)有更大的影响”。

转基因指的是一种新技术，从一个特定的生物体中提取出DNA片段，并将其转移到另一个特定的生物体中，与自己的基因组重组，从而培育出新的品种。自从1994年世界上第一次商业化种植转基因食品以来，转基因技术已经广泛应用于传统作物，如水稻、玉米、小麦、蔬菜和果树。

近年来，随着越来越多的转基因食品被摆上普通中国人的餐桌，关于转基因食品的争论逐渐升温。除了担心转基因食品本身的安全性，人们更关心它们对生态环境的影响，包括物种变异的问题。例如，转基因将杀死一些昆虫并影响生态系统。同时，在转基因技术的作用下，一些害虫会变异成新的物种。

杰克·绍斯塔克强调，中国公众对转基因技术缺乏必要的了解，“转基因食品在中国需要更多的讨论”。

至于为什么中国的诺贝尔奖获得者较少，杰克·绍斯塔克说，现在大多数诺贝尔奖获得者都专注于基础研究，而中国*在应用研究方面投入了更多的人力、财力和物力。“基础研究在很长一段时间内不会有市场应用，”他说。