哈佛大学研究发现:孕妇鱼没吃够 可能有早产风险

最近，哈佛大学的一项研究表明，如果女性在怀孕早期没有吃足够的鱼，她们可能会有早产的风险，鱼中含有的ω-3脂肪酸对孕妇很重要。这项研究发表在《生物医学》杂志上。哈佛大学的科研小组分析了1996年至2003年丹麦376名早产34周的妇女的血样，并将其与348名怀孕10个月的妇女的血样进行了比较。结果显示，早产儿血液中ω-3脂肪酸的浓度过低。在怀孕的前三个月和后三个月，血液中ω-3脂肪酸含量最低的孕妇早产的风险是血液中ω-3脂肪酸含量最高的孕妇的10倍，第二低水平的孕妇患病的风险是第三低水平的2.7倍。这种脂肪酸存在于大西洋鲭鱼、凤尾鱼、鲑鱼和金枪鱼等冷水鱼类以及鳕鱼和黑线鳕等较薄的鱼类中。

哈佛大学营养学副教授、丹麦研究所胎儿计划中心主任斯古尔杜尔·奥尔森博士说:“许多孕妇担心海鱼中的汞会对胎儿产生不利影响，所以她们根本不吃这些鱼。然而，事实上，孕妇在怀孕期间仍然需要吃海鱼。如果他们担心含汞风险，可以使用鱼油补充剂。

“消费者应该参考美国食品和药物管理局(FDA)和环境保护局去年发布的指南，做出明智的选择，在怀孕期间食用和避免食用最好的鱼。”

合著者安德鲁·托纳莱曼说:“我们的发现与怀孕期间大部分ω-3脂肪酸长链补充剂随机试验的结果一致，并支持在怀孕期间通过摄入鱼类或补充剂确保充足营养以帮助预防早产的重要性。”