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常吃花生的5大惊人好处

科普小知识2021-11-28 09:25:26
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花生被称为“长水果”。吃花生有益健康,有五大好处。煮花生、炒花生、花生汤……花生营养丰富,质量好,价格低。他们是中国人喜爱的坚果。最近,《饮食周刊》介绍了花生的五大好处。

花生被称为“长水果”。吃花生有益健康,有五大好处。煮花生、炒花生、花生汤……花生营养丰富,质量好,价格低。他们是中国人喜爱的坚果。最近,《饮食周刊》介绍了花生的五大好处。

1.控制食欲

花生是一种“高饱腹感”的食物,它能让你感觉更饱或保持更久。花生的高饱腹感不仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果你在早餐时吃花生或花生酱,你可以减少这一天的食物消耗量。

2.帮助减少盐分

咸味小吃通常是高盐食物。但是咸花生比同等重量的切片面包和冷冻华夫饼含盐量少。因此,咸花生不仅能满足你对咸食物的口味,而且不容易导致盐的过量摄入。

3.稳定血糖

研究发现,如果人们将饮食中的一部分红肉改为花生,患糖尿病的风险将降低21%。花生减缓碳水化合物的吸收。早上吃花生,你的血糖一天都不会太高。

4.保持心脏健康

多吃花生的人可以降低35%的冠心病风险。研究人员认为,花生中的脂肪酸成分,结合其他成分,可以降低低密度脂蛋白的含量,使心脏更健康。

5.降低结肠癌风险

每周至少吃两次花生的女性患结肠癌的风险降低了58%。每周至少吃两次花生的男性风险降低了27%。科学家分析说,花生中的叶酸和其他抗癌营养物发挥了作用。