七彩“菇菇”美到窒息！

“蓝瘦！蘑菇！”这是一声从山的深处传来的叫声，“无知的人类偶然听到了一种方言来理解蓝瘦蘑菇的原型”。在世界的隐秘角落里，有许多色彩斑斓的“蘑菇”，它们或肥或瘦，颜色艳丽得令人窒息。红色、橙色、黄色、绿色、蓝色、靛蓝色和紫色，让我们在大自然的深处找到五彩缤纷的蘑菇吧！

红菇:红锥菌

红菇的名字是红菇。它属于伞菌目，红菇属，红菇科，红菇属。红色杜鹃花菌盖表面呈鲜红色。真菌子实体大多生长在森林地面，少数可以生长在灌木中。红菇能与多种植物形成“外生菌根”，是真菌与其他植物共生关系的表现。这是一种交流蘑菇，松树、云杉、冷杉和铁杉都可以和它和平共处。杜鹃花本身可用作食物材料，但有些红菇属植物也有毒性，经常导致消化系统中毒，从而可导致肌肉疼痛、恶心、呕吐和疲劳等症状，称为横纹肌溶解症。在红色杜鹃提取物中，具有抗氧化、抗衰老、抑制肿瘤、降血糖、降血脂的重要作用。

橙色蘑菇:鹅膏橙

橘子蘑菇有很多种，其中最生动的是鹅膏橙。鹅膏橙“鹅黄色单菌”是属于鹅膏属、鹅膏科和鹅膏属的一种真菌。它的菌盖是独特的橙黄色，甚至它的菌柄和菌褶也是微橙色的。它的共生伙伴与红菇略有不同，通常是白桦树。据说鹅膏橙在罗马帝国的统治者中很受欢迎。早在1772年，在人们对它进行科学命名之前，它就有了一个世界性的名字“凯撒蘑菇”。当然，它是可食用的，但是由于人类的错误，它经常与同样的橙色飞行毒菌混淆。飞天伞菌是一种能引起幻觉的有毒真菌。

黄蘑菇:玉黄蘑菇

金顶侧耳中有一种罕见的真菌，价值连城。金顶侧耳是一种属于平菇、平菇和木耳的真菌。余霜蘑菇喜欢“呆”在榆树和桐树下，尤其是榆树下，所以它被称为余霜蘑菇。它是一种纯食药用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分，其中谷氨酸、赖氨酸等成分(属于游离氨基酸)占氨基酸总量的近一半，因此许多营养成分也很有价值。因此，它在医疗保健中有一定的作用。近年来，用它制成的“黄愚蘑菇特色饮料”在市场上很受欢迎。

绿色蘑菇:绿色湿伞

超级玛丽利生产的大多数蘑菇都是红蘑菇，有时还能生产出有价值的“绿色蘑菇”。这是真实的大自然，这是绿色湿伞，也称为鹦鹉羊肚菌。绿色湿伞是一种真菌，属于伞菌目、伞菌目和伞菌目。当它年轻的时候，它的蘑菇盖是绿色的，但是它的蘑菇褶是稍微白色的。蘑菇茎从下端逐渐由白色变成绿色。它的整个身体就像一件祖母绿雕刻的艺术品。它非常精致。当你长大后，你会逐渐呈现粉红色或黄色。与前三种蘑菇不同的是，绿色的湿伞大多成簇散布，不仅可以在森林里尽情享受，还可以在广阔的草原上*呼吸。它们在福建南部很常见，可以用作食物原料。然而，过量摄入会导致消化系统紊乱。

蓝色蘑菇:大麦

嗯，我们热门事件的主角“蓝色薄蘑菇”的原型就在现场。它被称为福勒粉红蘑菇，俗称天蓝色蘑菇。它是一种真菌，属于伞菌目、绿藻科和绿藻科。它的帽子、褶裥和领结都是蓝色的，让人感到轻松愉快，略带忧郁。经过化学研究，它独特的蓝色是因为它含有“洋甘菊环”，这是一种蓝色片状晶体，燃烧时会产生刺激性烟雾。它是新西兰六种本土真菌之一。新西兰人自豪地把它印在邮票上。它喜欢靠近像山毛榉和罗汉松这样的植物。尽管它从1962年就被命名了，但它是否有毒仍不得而知。我相信这个热点会激发科学家对其研究的兴趣。

靛蓝蘑菇:蓝绿色乳菇

靛蓝，也称为深蓝色或靛蓝，比普里昂部落的蓝色更深。蓝绿色乳菇是“靛蓝蘑菇”的代表。它的深蓝色帽子给人一种平静和宁静的感觉。虽然它是深蓝色的，但实际上它属于红菇属，并且与上面描述的红锥菌密切相关。蓝绿色乳菇的蘑菇肉很厚。令人惊讶的是，奶状乳液会从蘑菇肉的伤口流出。这种乳剂暴露在空气中会慢慢变绿。因此，蓝绿色乳菇也被称为“蓝色乳菇”和“靛蓝乳帽”。然而，随着它“年龄”的增加，它的深蓝色会逐渐变白，烹饪后会变白。科学家说它们不适合干燥的环境。蓝色和绿色的乳糖酶是可食用的，尝起来有点苦。

紫蘑菇:香面蘑菇

许多人不相信自然界还有紫色真菌？紫蘑菇确实存在。它被称为花脸香蘑。松口蘑，也称为紫囊口蘑，是一种真菌，属于伞菌目、松口蘑科和松口蘑。松茸幼时呈灰白色。随着“年龄”的增长，其菌肉带呈淡紫色，菌褶呈淡蓝色紫色。作为一杯醇酒，它的优雅是神秘的。另外，因为蘑菇帽的边缘有一个浸过水的图案，所以被称为干蘑菇。这是一种稀有的食用菌，富含微量元素。其硒含量比肉、蛋、奶等农副产品高出几十倍。更值得称道的是，其有害元素比许多野生蘑菇低20~100倍，符合食品安全标准，既是营养菌又是安全菌。

参考:

红菇的研究进展。李国杰等人。2015年9月15日

姬友军的梦，鹅膏的噩梦:爱情，传说，神秘的蘑菇。马利，格雷格。2010

金顶侧耳的研究进展。孟洋。现代农业科技。2013年10月14日

Dhancholia S. (1989)。“印度新记录”。

鲁迪厕所。(2003年)。西弗吉尼亚和阿巴拉契亚中部的蘑菇。

花脸香茶菜的研究进展。胡先云等。中国食用菌。2006年9月15日