专家称黄金大米实验无害 家长质疑为何偷偷摸摸

新闻:12月6日，中国疾病预防控制中心、浙江省医学科学院和湖南省疾病预防控制中心联合发布了金稻调查结果。包括中国农业科学院生物技术研究所的研究人员在内的许多专家表示，金米对人体无害。但是一些家长质疑为什么实验必须秘密进行。*电视台的“新闻调查”播放“再问一次金米”。

[采访人物]

中国疾病预防控制中心营养与安全研究所研究员印石安

王印，浙江省医学科学院研究员

武剑桥湖南省衡南县疾病预防控制中心副主任

李君华省疾病预防控制中心主任

湖南省疾病预防控制中心副主任技师胡

中国疾病预防控制中心调查组成员史晓明

马冠生中国疾病预防控制中心调查组成员

湖南省衡阳市委副秘书长卢正平

中国农业大学食品科学与营养工程学院院长，罗云波

黄大方，中国农业科学院生物技术研究所研究员

徐海滨国家食品安全风险评估中心研究员

倪亚，浙江省医学科学院副院长

吴秋英

他是林峰

学生家长

[文本]

解释:

12月6日，中国疾病预防控制中心、浙江省医学科学院和湖南省疾病预防控制中心联合发布了金稻调查结果。2008年6月，湖南省衡南县江口镇中心小学的25名学生在实验中吃了金米，最终揭开了实验的迷雾。

这些塑料盒里的金米是当时孩子们吃的金米。

这一事件源于今年8月1日发表在《美国临床营养杂志》上的一篇论文。这篇文章说，美国塔夫茨大学的研究人员在湖南的一所小学里挑选了72名6至8岁的健康儿童，让其中25人每人吃60克转基因技术生产的大米。9月1日，湖南衡阳市*通过微博发布消息称，经过调查，没有发现当地学校参与金稻实验，该论文的三名中国作者也表示，他们完全不知道该实验。

胡(湖南省疾病预防控制中心副主任技师):我压力很大。媒体都在关注我。事实上，这并不奇怪，因为我是那篇论文的第二作者，对吧，但我真的不知道。

记者:你是项目经理，你知道吗？

印石安(中国疾病预防控制中心营养与安全研究所研究员):我对这个项目没有把握。

记者:有转基因大米吗？

亚辛:不。

记者:你在衡阳做试验的时候，有没有和印石安、唐谈过金米的问题？

亚辛:不。

解释:

事件发生后，三名中国作者所在单位分别成立调查组进行深入调查。9月19日，论文的第三作者尹世安向调查组提交了他在实验现场拍摄的照片，这使调查取得了突破。

记者:你在现场拍了所有这些照片吗？

雅辛:应该是。

记者:这应该是2008年6月2日进行金稻试验的时间吧？

亚辛:是的。

李君华(湖南省疾病预防控制中心主任):我们还邀请了一些专家来鉴定这张照片的真实性，不管它是经过加工还是修改的。同时，将照片场景中出现的一些场景，包括照片中的一些人和照片中的人，与场景进行对比，最终确认照片是真实的。

记者:当时提供这个证据的时候，应该算是比较好的证据吧？

马冠生(中国疾病预防控制中心调查组成员):是的，应该清楚现场使用的是金米。

解释:

三位作者都在我们的镜头前坚持说他们对金稻实验一无所知，但三个月的调查证实金稻实验确实是在江口小学进行的。这是怎么回事？金米实验是如何进行的？这篇论文的三位作者真的像他们开始时所说的那样对此一无所知吗？60克金大米真的会对参加实验的孩子们的健康有害吗？带着这些疑虑，我们进行了后续调查。

这些照片拍摄于2008年6月2日，这是参加实验的孩子们一起进餐的第一天。这也是报纸上提到的吃金饭的日子。根据该论文的描述，实验中使用的金米在烹饪后必须在零下70度冷藏。那么，这些金色的米饭是如何在现场解冻和加热的呢？

记者:这个正在解冻，不是吗？

印石安:这个正在融化。这个需要避光，所以用黑色塑料布覆盖。它不需要加热。就穿上一会儿。这东西一会儿就会融化。也许我过去拍了一张照片。让我看看，打开它。

解释:

唐是论文的第一作者，也是项目负责人。印石安说，6月1日，他们把金米储存在学校厨房的冰箱里。2日上午，唐把拿出来，放在储藏室的桌子上解冻。后来，他们把这些装着金米的小盒子放进蒸箱，用蒸饭的剩余温度加热。

雅辛:这是60克大米。

记者:这是金米，对吗？

山药:60克大米。

记者:谁是内奥米？

尹世安:有没有可能是唐医生()。

解释:

湖南省衡南县江口镇中心小学食堂是2008年6月进行金稻试验的地方。据了解，当时有两个人在厨房为学生做饭。一个是负责做饭的何，另一个是负责洗菜蒸饭的吴秋英。在我们9月份的现场调查中，他们都声称他们没有看到黄米，也不记得有人给厨房添过热食。11月27日，我们又找到了他们。

记者:你看过这些照片吗？

何林峰:是的，这是省纪委最后一次给我看这张照片。

记者:当你看到这张照片时，你有什么反应？

何林峰:我傻眼了。我目瞪口呆。

记者:怎么做？

何林峰:因为我看到了这个东西，我根本没看到它，甚至我在外面也没看到它们。

记者:你后来有没有试着回忆一下？

何林峰:虽然我努力回忆，但我真的没有看到。

记者:你见过这个小盒子吗？

吴秋英:不，我没有。

记者:你能再看看这张照片吗，就这个小盒子？

吴秋英:不，我没有。

记者:你没看到吗？

吴秋英:不，我没有。

记者:不，我没有。

吴秋英:我不知道是什么。

记者:6月2日，你还记得你蒸完饭离开现场，然后唐，有一个女人，她有没有带这个东西来加热？

吴秋英:我不知道，我不知道，我没有印象。

记者:这个房间是厨房旁边的储藏室。通常很少有人进来。6月2日上午10点左右，唐把的金饭拿到这个房间的桌子上解冻。从照片中可以看出，融化的金米上还覆盖了一层塑料布。11: 30左右，唐把解冻后的金米从这个房间带到了隔壁的厨房。这时，厨房里只有和唐两个人，尹。唐把金米(米)放进蒸柜里加热。加热的金米饭(米饭)与普通米饭混合在一起，在吃饭的时候给孩子吃，而沙扬用相机拍摄了整个过程。

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