拒绝脂肪有益健康吗?
谈到脂肪,许多人必须首先想到透明的白肉,然后想到一系列不好的情况,如肥胖和心血管疾病。结果,相当多的人,尤其是一些想保持健康的女孩,开始禁止她们的身体“进口”脂肪。但是这种全面的减肥实践真的对你的健康有益吗?
要找到这个问题的答案,我们必须首先了解一个鲜为人知的情况,即“脂肪家族”内部并不是铁板一块,而是分成两个阵营:白色脂肪和棕色脂肪(棕色脂肪)。其中,白色脂肪被称为常规组织脂肪,因为它广泛分布在生物体内,是脂肪家族中较大的一部分。棕色脂肪是2009年才在人体内发现的一种新脂肪。仅分布于颈部两侧、上背部、锁骨和脊柱附近(婴儿除外),其含量通常不超过人体重量的2%。这是名副其实的少数派。
褐色脂肪
尽管棕色脂肪的数量很少,但它起着非常重要的作用。它不仅可以通过快速消耗葡甘聚糖和脂肪来提供身体所需的热能,还可以在自身脂肪耗尽时燃烧体内储存的白色脂肪。它可以被描述为一个真正的“强人”。西方人甚至称它为“燃烧卡路里的小火炉”
说到棕色脂肪,让我们看看白色大脂肪,这是前面提到的脂肪,可能会导致肥胖或各种疾病。他们是令人发指的“坏分子”吗?
这个问题的答案已经在棕色脂肪的角色中给出了。当身体感到寒冷时,棕色脂肪会将白色脂肪转化为热能,但这是以白色脂肪可用于燃烧为前提的。由此不难看出,白色脂肪的存在至少可以间接保证我们的身体不冷。
看到这一点,也许一些有形象意识的女孩会说,“如果我没有脂肪呢?如果我多穿一点,我还是不冷。”如果你是这么想的,那么脂肪的能力就太小了。科学研究表明,正常成年女性的脂肪含量应占其体重的20~30%(男性为15%~20%)。如果低于这个范围,就会出现“必需脂肪酸缺乏综合症”,身体的免疫力会下降,导致大脑、心脏、肾脏、肝脏和其他器官以及皮肤皲裂等症状。如果是未成年女孩,脂肪含量过低可能会导致月经失调,甚至影响生殖器官的发育。
至于脂肪过多的问题,没有必要紧张,因为只要我们合理饮食,保持良好的生活习惯和适当锻炼,这个问题是完全可以避免的。记住“健康的美才是真正的美”,永远不要拒绝来自千里之外的脂肪。