饮食竟可改变11种性格缺陷？

美国心理学家斯乔斯博士在他的书《饮食、犯罪和不当行为》中提到了一个古怪的小杰瑞。他非常焦躁不安，难以管教。他在9岁的时候受过一段时间的训练。他11岁时因涉嫌犯罪而被传讯。在美国专家建议控制含糖食物后，杰里的性格明显改善。美国心理学家斯乔斯博士在他的书《饮食、犯罪和不当行为》中提到了一个古怪的小杰瑞。他非常焦躁不安，难以管教。他在9岁的时候受过一段时间的训练。他11岁时因涉嫌犯罪而被传讯。在美国专家建议控制含糖食物后，杰里的性格明显改善。

对于其他特殊的个性特征，调整食物的营养成分也能在一定程度上改变他们的个性。许多专家建议:

一、性格不稳定:

性格不稳定的人经常因长期缺钙而分心。他们应该多吃含钙和磷的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、蜗牛、桔子、河蟹、虾等。

第二，喋喋不休:

喋喋不休，大脑中缺乏维生素B，因此整天唠叨不休，需要多吃些粗粮，或者牛奶和蜂蜜，经常饮用会有很好的效果。

三、易怒:

愤怒的人，主要是因为缺乏钙和维生素B，当他们遇到不满意的事情时，很容易激动甚至愤怒。盐和糖的摄入量应该减少。你可以多吃含钙的牛奶和海鲜。

四、胆小的人:

胆小的人，主要是缺乏维生素A、B和C，应该多吃辣椒、笋干和干鱼。当然，也有可能你应该多吃水果和蔬菜，因为你吃了太多的酸性食物。

五、害怕交流:

那些自我封闭和害怕交流的人大多是神经质和冷漠的，所以他们应该多喝蜂蜜和果汁，少喝葡萄酒。

六、优柔寡断:

优柔寡断的人应该建立以肉类为中心的饮食，同时吃水果和蔬菜。

七、消极依赖:

被动和依赖的人在事情发生时缺乏勇气。糖应该适当控制，富含钙和维生素B1的食物应该多吃。

八、做事情虎头蛇尾:

像老虎和尾巴一样工作的人通常缺乏维生素A和维生素C。他们应该多吃一些食物，如猪、牛、羊、鸡、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等。他们还应该多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橙子、苦瓜、油菜、豇豆等。

九、固执的人:

固执的人应该少吃肉，但多吃鱼，尽可能生吃。蔬菜主要是绿色和黄色，盐吃得少。

十、焦虑:

更焦虑的人应该吃富含钙和维生素B的食物，多吃动物蛋白。

十一、恐惧和抑郁:

对于那些害怕抑郁的人，请多吃柠檬、莴苣、土豆、麦麸面包和燕麦。