春季喝12款养生粥能有效预防疾病

春天是我们用食物补充身体的好时候。在我们的生活中，我们可以煮一些简单的粥来吃，用粥来保持健康是我们传统的保持健康的好方法。春天的气候特征。今天，我们介绍12种适合春天吃的粥，这样每个人都可以享受美味的食物和健康。

春天是我们用食物补充身体的好时候。在我们的生活中，我们可以煮一些简单的粥来吃，用粥来保持健康是我们传统的保持健康的好方法。春天的气候特征。今天，我们介绍12种适合春天吃的粥，这样每个人都可以享受美味的食物和健康。

1.山药枸杞粥。

原料:山药600克，大米1/2杯，枸杞，桂花(冰糖)和葱。

练习:

(1)提前半小时将大米浸泡在水中，清洗山药，去皮，切成块。

(2)将浸泡好的大米放入锅中，加入5杯水煮沸，改用小火粥，加入枸杞和山药一起煮沸。稍微搅拌，用小火煮沸30分钟。

推荐理由:山药枸杞粥具有健脾和胃、益肺益肾、安神助眠的功效。经常食用也能改变面部发黄。

2.枣粥。

原料:粳米和适量红枣。

练习:

(1)清洗红枣并去除核。

(2)将浸泡过的大米放入锅中，加入适量的水，加入红枣，一起煮成粥。

推荐理由:红枣是女士美容补血的最佳选择。此外，红枣粥具有补中益气、养血安神的功效，适用于贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者。

3、菠菜粥。

原料:菠菜、粳米、盐和味精。

练习:

(1)将菠菜洗净，用沸水焯一下，然后切成段。

(2)将粳米放入锅中，加入适量水，煮至粳米成熟，将菠菜放入粥中，继续煮至粥熟停火。

(3)加入盐和味精。

推荐理由:绿色植物可以滋养肝脏。另外，菠菜粥对头痛、头晕、贫血、糖尿病等有很好的辅助治疗作用。由肝阴虚引起。

4.芹菜粥。

原料:芹菜150克，粳米100克。

练习:

(1)将芹菜及其根部洗净，加水煮沸，取汁。

(2)、用果汁和粳米熬制成粥，略温后饮用。

推荐理由:《本草纲目》记载芹菜粳米粥具有“解热利尿”的作用。春天，肝阳易动，常引起肝火、头痛、头晕、眼睛发红。经常吃芹菜粥有利于调节身体，降低血压和减少烦躁。

5.核桃仁粥。

原料:山核桃、大米(或糯米)。

练习:

(1)将大米洗净，放入锅中，加入适量水，用文火煮至半熟。

(2)将山核桃炒熟，粉碎，加入粥中，煮沸至粘稠。

推荐理由:核桃作为健脑食品对婴儿的大脑发育极为有益。糯米香、糯、软，易于消化吸收，粥中含有大量水分，可以适当补充人体所需的水分。具有补气养血、润燥化痰、润肺润肠等功效。

6.韭菜粥。

原料:精米100克，韭菜550克。

练习:首先，将100克洗净的粳米倒入锅中，加水煮沸，然后加入550克洗净切碎的韭菜，一起煮成粥，早晚食用。

建议理由:春天吃韭菜是辛辣的，有助于壮阳和促进头发生长。韭菜富含维生素A、B、C、糖和蛋白质，并含有抗生素物质，具有调味和杀菌作用。因其性热助阳，不适用于阴虚体质或疮疡者。

7、黑米党参粥。

原料:党参、茯苓各15克，生姜5克，黑米100克，冰糖60克。

练习:加入一些水，一起煮粥。

推荐理由:黑米党参粥具有补中益气、健脾滋补的功效，适用于气虚、虚弱、脾胃虚弱、全身倦怠、食欲不振、大便稀薄等患者。

8、萝卜粳米粥。

原料:白萝卜250克，粳米100克，姜丝8克，猪油25克，精盐3克。

练习:加入一些水，一起煮粥。

推荐理由:萝卜粳米粥具有消食、益气、止渴的功能，适用于肥腻、甘甜、味浓、消化不良的患者。

9、牛奶米粥。

原料:牛奶250克，大米100克，白糖10克。

如何做:在砂锅上煮粥。

推荐理由:牛奶米粥富含蛋白质、糖、钙、镁等多种维生素，易于消化吸收。具有安神、抑瘤、清热通便、补虚健脾、消除疲劳等功效。特别适合身体虚弱的人。

10.猪肝绿豆粥。

原料:猪肝75克，大米100克，绿豆50克。

做法:将新鲜猪肝切成薄片，与大米和绿豆一起煮成粥，即猪肝绿豆粥。

推荐理由:猪肝具有补肝护肝、养血抗癌的功效。绿豆具有解渴利尿、清热解毒、润肤抗衰老的功效。两者可与大米一起煮成粥，具有补肝养血、清热解毒、美容润肤的功效，尤其适用于春季肝气不足引起的面色萎黄等症状。

11、桂圆姜粥。

原料:大米75克，黑豆40克，桂圆25克，生姜20克。

做法:将生姜磨成汁，煮成粥。

推荐理由:这种桂圆姜粥富含糖、姜黄素、维生素和蛋白质，可以补充体力，消除疲劳，还具有补血、安神、健脑、益智、养心健脾的功效。

12.大麦牛肉粥。

原料:大麦75克，牛肉50克，胡萝卜25克，姜末10克，盐4克。

练习:将胡萝卜切成丁，用它们煮粥。

推荐理由:大米具有益气通中的功能，牛肉具有健脾养胃、补气养血的功能，胡萝卜具有补气健脾的功能，三者一起烹饪，具有健脾养胃、补气养血的功能，适合气虚体质的人群。