喝低卡饮料不长胖?低卡甜味剂和糖并没有什么区别
根据最近一项关于儿童肥胖的研究,想减肥的人在喝所谓的低热量或零热量甜味剂之前可能需要三思。这可能是因为这种被称为低热量或零热量的甜味剂饮料实际上与普通甜味剂没有什么不同。乔治·华盛顿大学的研究人员在相关论文中写道,饮用低热量和零热量甜味剂的儿童和年轻人与饮用含糖饮料的同龄人吸收的热量几乎相同。
乔治华盛顿大学助理教授、该研究的主要作者艾莉森·西尔维斯基说:“这项研究的结果挑战了传统的饮食观念和低热量甜味剂可以通过减少热量摄入来控制体重的说法。”
低热量和零热量饮料与含糖饮料没有什么区别。
根据美国心脏协会的数据,美国三分之一的儿童患有肥胖症。这将导致他们在未来面临许多潜在的健康问题。肥胖与心血管疾病有关,甚至与肝癌、肾癌和结肠癌有关。
在早期的一项研究中,西尔维斯基和她的团队发现儿童和年轻人总是食用低热量的甜味剂。这种物质存在于低卡路里的苏打水、低卡路里的果汁、低卡路里的饮料,甚至零食和食物中。此外,研究还发现,从1999年到2012年,低热量甜味剂的消费量增加了200%。
在这项研究中,研究人员想知道低热量甜味剂如何影响总能量摄入,以及它们是否真的有助于控制体重。该小组从2012016年全国健康和营养调查中获得数据。研究人员收集了7000多名儿童的数据,并了解了他们在24小时内吃的食物和饮料。此外,研究小组的重点是探索儿童对普通饮料和低热量甜味剂饮料的摄入量。
他们的研究数据显示,无论儿童和年轻人喝普通的甜饮料还是低热量的甜味剂,他们的卡路里摄入量都比只喝水的青少年高得多。与饮用水相比,饮用低热量甜味剂饮料消耗的热量多200卡路里。此外,研究人员指出,无论是喝低热量的甜饮料还是普通的甜饮料,消耗的热量没有区别。
尽管研究小组没有将饮用低卡路里和零卡路里饮料与体重增加直接联系起来,但研究人员指出,甜味剂饮料预示着更高的卡路里摄入量和更多的糖摄入量。
Sylvetsky说青少年最好喝水。饮料总是导致肥胖。
甜味饮料的替代品
水确实是最健康的饮料。但是人们忍不住寻找一些可口的饮料。这里有一些相对天然和健康的替代品,可以满足你对糖的需求。
1.将水果浸泡在水中
在外面卖合适的果汁不是很健康,但是在家生产果汁也是可行的。首先将橙子、柠檬、黄瓜和其他水果蔬菜切片,然后将水果切片浸泡在装满冷水的大罐子里。
尝尝茶
茶是世界上许多国家的主要饮料。有些人喜欢喝绿茶,有些人喜欢喝茉莉花茶。不同的茶有不同的口味,各种各样的茶都可以买到。你也可以在家里种植一些植物,并把它们添加到你的茶中。
3.将柑橘类水果加入泡沫水中
如果你怀念苏打水的气泡感觉,那就喝苏打水。在泡沫水中加入一点柠檬和橘子,再加入一点天然甜味剂,如甜叶菊叶,你就可以立即饮用。
蝌蚪工作人员编译自自然新闻,译者晴空燕,转载必须授权。