新技术可将线虫低温生存率提高10倍

新华社东京5月16日电(记者华毅)日本的一项新研究表明，通过转基因方法将冰结合蛋白转移到线虫体内，线虫在零下5摄氏度环境中的24小时存活率可提高约10倍。研究结果已经发表在英国杂志《科学报告》上。

日本工业技术研究所和东京大学的研究人员通过转基因方法将秀丽隐杆线虫转移到冰结合蛋白中，以比较它们在低温下的生存能力。结果表明，线虫在-5℃条件下的24小时摄食存活率可从7%左右提高到72%左右，低温存活率可提高10倍。

此外，转基因线虫在零摄氏度环境中的存活率也有所提高。这表明冰结合蛋白也能在几乎没有冰结晶的环境中发挥细胞保护功能。

冰结合蛋白是一种帮助鱼类细胞抵御低温和低温微生物的蛋白质。该研究小组认为，进一步研究冰结合蛋白的转基因转移方法将有助于开发器官移植和食品冷冻保存新技术。