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食盐能杀菌吗

科普小知识2022-02-19 10:30:19
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食盐能杀菌

食盐能杀菌吗

食盐在一定程度上是能起到杀菌作用的,食盐里主要含的是氯化钠,它能改变细胞外部的环境,让细菌因失水而死亡。越高浓度的盐水杀菌的能力就越强,可以有效的杀死大部分细菌,抑制细菌的生长。