胃真的能越饿越小？

科普小知识2021-08-13 19:20:27

...

许多减肥的人经常迈出第一步——饿死自己，认为如果他们饿了，他们的胃会变小。

事实上，许多人会发现如果你吃得太多，你的胃会变得更大，你的胃口也会变得更大。如果你少吃几顿饭，你的胃口会变小，如果你多吃几顿饭，你会觉得饱了。我们的胃真的会变得越来越大，像气球一样，当我们饥饿的时候会变得越来越小吗？你可能不知道真相......

胃真的像气球一样变得越来越小吗？

胃是由储存和消化食物的多层肌肉组成的器官。它平时会处于轻度收缩状态。

然而，胃的外肌具有很强的柔韧性，可以根据食物的消耗量扩展到一定的储存和消化空间，所以胃的膨胀主要由外肌控制。

正常情况下，一个人空腹时的胃容积约为50-100毫升，而正常进食时，胃容积可达1200-1600毫升，甚至2000毫升。与空腹状态相比，胃容积差接近20倍。

然而，胃的收缩性并不意味着胃会变得更大更饿。那为什么节食后你的胃感觉变小了？

节食一段时间后，胃“变得越来越饿越来越小”？

当食物被消化时(胃排空后)，胃会恢复到排空状态并保持轻微收缩。

首先，我觉得我吃得越少，不是我的胃越小，而是你的大脑发出指令来抑制你的饥饿。

其次，食欲的大小不能简单地由胃的体积和吃的食物量来决定，这与我们胃肠道和大脑皮层之间的神经调节有关。

吃得太多后，胃只是暂时扩大了。清空食物后，胃会恢复到原来的状态。只有胃是灵活的，会随着吃的食物量而暂时改变，但总体积基本不变。

因此，胃不会越来越大，也不会越来越饿。

为什么有些人不吃脂肪？

事实上，没有“无论你怎么吃，你都不胖”这样的事情。

只要你摄入足够的热量，你就会发胖。只是体重增加的程度会有所不同。不同的人吃同样的食物，他们的体重增加程度也不同。

有些人不吃脂肪，主要由以下因素决定:

消化系统问题

食物摄入不能正常吸收或吸收减少。

遗传效应

决定肥胖的基因存在于人体内。研究表明，父母更胖的人也更有可能肥胖。年轻时更胖的人长大后患肥胖症的风险也会增加。

饮食、工作和休息习惯

长期摄入大量高热量、高脂肪和高糖的人患肥胖症的可能性也很高。睡眠不好和长期久坐不动的习惯也会导致肥胖的增加。

活动

经常锻炼的人基础代谢率高，不容易发胖。

因此，除了基因决定，生活习惯也很重要。

长期节食对身体有什么危害？

长期节食减肥特别容易反弹，此外，它还会给身体带来很多伤害:

导致粘膜腺体萎缩

长期饥饿和食物缺乏会导致胃酸缺乏并影响食物消化。同时，由于较少使用胃酸分泌腺，将会发生腺体萎缩。

诱发胆结石

由于缺乏食物刺激，胆汁会在胆囊中停留很长时间而不能排出，导致水吸收增加，随着时间的推移很容易诱发胆结石。

导致骨质疏松症

因为脂肪组织是体内除卵巢之外产生雌激素的重要场所，雌激素的缺乏很容易导致骨质疏松和骨折。

营养不良，基础代谢下降

长期节食会使身体缺乏营养，而为了维持正常的生活活动，体内的新陈代谢速度会变慢，导致肥胖体质、严重脱发、免疫力低下等。

怎样吃才能保护胃？

为了避免有害胃健康的不良饮食习惯，我们可以这样做:

你不应该吃得太饱。

不要吃得太多，如果你觉得有点饱，你可以停止吃。消化不良的人应该少吃多吃。

如果你长时间暴饮暴食，胃壁肌肉会被拉长变薄，弹性会下降，这可能会导致胃动力减弱、胃下垂、胃无力等。

不要吃得太快。

吃得太快会增加胃的负担。

不要饿太久

如果胃酸分泌腺长时间不能正常工作，它们的功能会慢慢退化，并随着时间的推移而萎缩。

定期吃饭。

规律的饮食会使人体内分泌相对稳定，从而保持平衡状态。

你想怎样吃得更少更合理？