热饮杯盖真的会“放毒”？ 专家称要先看温度！

加热时，杯盖真的会“中毒”吗？塑料杯盖上的数字是什么意思？对此，国际食品包装协会秘书长董进士表示，杯盖上的数字表明了它的材质，而6号杯盖上的材质是聚苯乙烯，当加热到90℃以上时，通常会释放出有毒物质。只要热饮温度不太高，还是比较安全的。加热时，杯盖真的会“中毒”吗？塑料杯盖上的数字是什么意思？对此，国际食品包装协会秘书长董进士表示，杯盖上的数字表明了它的材质，而6号杯盖上的材质是聚苯乙烯，当加热到90℃以上时，通常会释放出有毒物质。只要热饮温度不太高，还是比较安全的。

董进士解释说，聚苯乙烯在高温下会挥发并释放有毒物质，即苯乙烯。苯乙烯能刺激和麻醉眼睛和上呼吸道的粘膜，这对血液系统是有害的。吸入高浓度的苯乙烯会导致白血病、不孕，甚至胎儿畸形、癌症等。

"但是否“中毒”取决于加热时的温度."董进士强调，“热饮的温度通常低于90℃，所以一般不会有影响。”

他说，由于饮酒需要手拉手，为了避免烫伤，热饮的温度一般不高于90℃，大多在60℃至80℃之间，甚至更低。

董进士建议公众不要被“杯盖中毒”的谣言所吓倒。根据杯盖的质量，只要热饮的温度不太高，苯乙烯的挥发和释放就受到限制，不会造成伤害。因为，尽管苯乙烯是有害的，但也有一个从量变到质变的过程。根据联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会的建议，苯乙烯的日摄入量不应超过0.04毫克/千克。

然而，对于饭盒等日常塑料容器，董进士建议使用5号塑料产品。“之所以认为5号杯盖相对安全，是因为它的材料是聚丙烯，具有更高的耐热性，甚至可以用于微波炉加热”。