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凉性热性水果可以相抵吗?

科普小知识2022-07-09 13:36:59
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不知何时,水果被简单地分为三类:凉的、热的和暖的。顾名思义,温暖的水果相对无害,但是炎热和凉爽就不那么令人担心了。如果有内热的人吃热的水果,他们可能会有火上浇油的情况,喉咙痛和更多的内热。同样,体质虚弱和寒冷的人不适合吃冷水果。

所有容易引起人体内热的水果都被归类为热水果,如前面提到的荔枝。它引起内热的原因是它储存了大量的果糖,从而影响了葡萄糖的摄入,并导致其热性质。还有一些水果由于其他原因感染了内热。例如,橙子中的维生素C和胡萝卜素是隐藏的内热。过量摄入维生素C会导致恶心和呕吐等中毒症状。胡萝卜素摄入过多会使鼻尖和手掌变黄并导致发病。

凉性热性水果可以相抵吗?

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那么,凉果的特点是什么?说到“凉爽”,它或多或少与“腹泻”有关,例如雪莲果,它是凉爽水果的代表。雪莲果能够降火的原因是它的块根含有大量的低聚果糖。看,它是果糖,但它的效果不同于荔枝。果寡糖占果实干重的60%~70%。然而,对于如此大量的低聚果糖,人的肠胃不能处理这种酶,即它不能被消化和吸收,这自然会导致腹泻,就像没有乳糖酶的人喝加乳糖的牛奶会腹泻一样。

根据相互生成和相互制约的逻辑,既然热水果会让人变热,那么吃一些冷水果会抑制内热吗?事实上,情况并非如此。所谓“内热”只是中医提出的一个概念。它没有精确的定义。此外,它主要是由过度消费造成的。只要大多数水果摄入适度,就没有害处。因此,没有必要关心它们的属性,也没有必要考虑它们是否相互兼容。

吃一个荔枝和另一个雪莲果。这是什么情况?据估计,如果你没有生病,你将会患上这种疾病。这还不如吃你喜欢的任何美味的食物,但是你应该闭上你的嘴,不要在短时间内每天吃300个荔枝或几十个雪莲果,这样就不会有问题了。

参考:2011年6月15日,专家揭秘水果的冷热特性、实用技术和果树信息。