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7种塑料制品|咋用才放心

科普小知识2022-07-10 08:14:46
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只有识别不同的塑料成分并了解它们各自的特性,塑料产品才能健康安全地使用。

塑料制品在人们的生活中随处可见,从浴室里的沐浴用品,厨房里的塑料包装,微波炉午餐盒,超市货架上的瓶装饮料,外出时随身携带的水杯,都是用塑料制成的。然而,这些塑料产品并不都一样。它们具有不同的材料和生产工艺,这也导致了性能和用途的差异。如果你想健康安全地使用这些塑料产品,你不仅要学会识别不同的成分,还要了解它们的区别。

饮料瓶

70℃以上的热水不能注满,禁止回收。

它能在70℃变形并释放有毒物质。

使用说明:90%的塑料饮料瓶由聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)制成,具有高透明度、耐酸碱性和良好的耐水性。有一个误解,即聚酯饮料瓶含有增塑剂DEHP。虽然它们的原料相似,但聚对苯二甲酸乙二醇酯是一种分子量较高的大分子,在使用过程中不会释放出增塑剂。

然而,聚酯耐热性差。当温度达到70℃时会变形,并可能释放出一些小分子杂质,如二甘醇和乙醛等。这些成分有一定的毒性。因此,它不能用于热水或回收,如酒,油和其他物质。

保鲜储藏格

不适合加热高脂肪食物,使用前必须清楚地看到盖子组件。

加热超过150℃很容易变形,盖子不能同时加热。

使用说明:保鲜盒主要由聚丙烯制成。这种材料具有良好的抗冲击性、密封性和耐热性。它是唯一能被微波炉加热的塑料部件。其性能稳定、安全。

然而,这种材料能承受有限的高温,一般只能达到140℃。因此,最好只加热汤,不要加热油腻的食物。因为油的沸点在200℃以上,所以会变形,并可能释放有毒物质。还应该注意的是,一些保鲜盒是由聚丙烯制成的,而盖子是由其他不耐高温的塑料部件制成的,因此盖子不能一起加热。

塑料包装/袋

不要加热或包装热食,也不要储存高脂肪食物。

高温和高油容易导致有机物迁移和污染食物。

使用说明:塑料薄膜/袋材料主要分为两种类型,一种是低密度聚乙烯(LDPE),另一种是聚氯乙烯(PVC)。低密度聚乙烯具有良好的透明度,良好的延展性,耐大多数酸碱腐蚀,并且不含增塑剂更安全。市场上的保鲜膜和保鲜袋主要是由它们制成的。然而,它不耐高温,也不能加热。过高的温度会导致它分解并释放有害物质。因此,不要将食物用保鲜膜包起来放入微波炉中,也不要长时间存放高含油量的食物,以免塑料中的有机物质渗出,对健康造成危害。

聚氯乙烯比聚乙烯具有更好的透明性和拉伸性,但在生产过程中添加了增塑剂。在热量和油脂的作用下,增塑剂会迁移被污染的食品,给人体带来健康危害。因此,它的安全性相对较低,一般不用于食品包装。然而,由于价格低廉,市场上的一些塑料袋可能是由这种成分制成的,所以应该注意不要用塑料袋包装热食或长时间储存高脂肪食物。

塑料水杯

总是干净的。电脑杯子不能长时间装满热水。

聚碳酸酯在高温下会水解产生有害物质,如果不经常清洗,细菌很容易滋生。

使用说明:市场上的塑料水杯通常分为两种类型,一种是聚碳酸酯,另一种是聚丙烯。聚碳酸酯具有优异的冲击强度和抗打浆性能。它已被广泛用于太空杯和塑料奶瓶。然而,生产过程中使用了双酚a。双酚a具有雌激素样作用,可能对婴儿的生长期有不利影响。因此,禁止在奶瓶中添加双酚a。然而,对成年人来说,双酚a影响不大,合格的聚碳酸酯产品的含量符合安全标准。虽然没有必要担心双酚a,但应该注意的是,一般的聚碳酸酯产品显示出耐120℃,但它们可能在高温下水解产生有害物质,因此不建议使用它们长时间保存热水。与聚碳酸酯相比,聚丙烯性能更稳定,无水解问题,耐温性更高,可填充热水。

还应特别注意日常使用。这两种材料的容器应该经常清洗,否则细菌很容易滋生。一旦塑料杯损坏,建议及时更换,因为塑料表面有凹坑时,微生物容易繁殖。此外,使用一段时间后,塑料可能会老化,应及时更换。

沐浴用品容器

不可回收

不彻底的清洗会滋生细菌。

使用说明:沐浴露瓶和洗发水瓶等清洁产品的容器通常由乳白色高密度聚乙烯(HDPE)制成,这种材料更耐各种腐蚀性液体,也更安全。然而,这种材料耐热性差,在高温下应避免使用。另外,使用后很难彻底清洗,残留的清洁产品容易滋生细菌,所以最好不要回收。

快餐盒、方便面桶

不能打包热食,不能用微波炉加热

如果温度超过100℃,有毒物质就会释放出来

使用说明:快餐盒和方便面桶主要由聚苯乙烯制成。少量的苯乙烯单体可能残留在这种材料的生产过程中,加热时可能迁移到污染食品。人体摄入大剂量苯乙烯会出现神经系统和呼吸系统问题,这是最大的安全隐患。当然,如果你选择常规产品,释放的苯乙烯量可以保持在安全范围内。然而,应该注意的是,香港食品安全中心使用的推荐温度不超过100摄氏度。因此,它不能用来包装热食物或在微波炉中加热。