中伏到，淹醋姜，祛秽恶

"姜能与神灵沟通，除恶，助人与否."这是南宋朱所说的。因此，我不是危言耸听的一方！但不同的是，朱说的是“姜”，我说的是“醋浸姜”。[中孚已经到了]

夏热+仲夏热，夹杂五湿，甚至更冷更湿。三伏天的重点是保护中焦(脾胃)，避免冷饮。有人建议成人和儿童全天优先吃意大利面。除去麸皮后，小麦在性质上是温暖的，并补充中等焦炭。

[醋浸姜:解神除污]

"姜能与神灵沟通，除恶，助人与否."这是南宋朱所说的。因此，我不是危言耸听的一方！但不同的是，朱说的是“姜”，我说的是“醋浸姜”。

“生姜”是一种神秘的食物。每个人都知道姜是好的，所以有很多人不加选择地吃它。我不想再为江美言几句了。我今天会给他取一个合适的名字。

孔子一年到头都和姜在一起，他说:“不要吃姜，不要吃太多。”人们经常记得孔子没有撤回姜类食物，人们也没有吃太多。事实上，他们应该对所有好的事情保持谨慎。例如，著名的处方姜早茶，适应性广，只有从漫长的夏季到退潮的黄金时间。

有些人一年到头都喝姜茶。老实说，这不是很好。生姜太辛辣，不宜长时间饮用。短时间内止吐、散寒、解表是可以的，但是不管身体健康与否，喝了一年肯定会有问题。

醋浸生姜:补肝升阳，不燥]

我经常建议高水分的人早上吃三片姜，但是你早上会切三片姜吗？说这话既愚蠢又恶心...虽然这种食疗建议被许多健康专家极力推荐，但我说出来的时候还是没有信心，因为这种方法太不切实际了，除非生姜变成美味~ ~

当我做醋浸生姜的时候，我并不认为它有多美味，但是当我第三天打开罐子的时候，一股刺鼻的香味从我的鼻孔里直冒，如此强烈，我的口水毫不犹豫地流了下来。

醋是有涩味的，所以生姜原有的辛辣粉的性质被平息了，不再有生姜的辛辣味。

当醋通过肝经时，肝脏遇到酸就会收缩。这时，生姜的生发功能也进入肝脏，并能促进肝阳之气。许多人患有阳虚，这实际上是由于肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，很容易生气，根本补不上。

然而，如果你吃一点醋浸泡姜片，你将能够补充这种力量对你的肝脏，这不仅增加杨琪，但也减轻肝气。而且也不会消耗掉杨琪太多的脾胃，而且一点也不会浪费。

[的夏天很深，姜很嫩]

在这段时间里，新挖的生姜在市场上出售。它胖乎乎的，又白又嫩，还有点土。老姜没有参差不齐的外观，只有饱满和嫩嫩的芽~ ~这是醋浸生姜的好材料，只有在一年的这个时候才有。

醋浸生姜[原料]

一瓶香醋、一些姜、盐、白糖和一个大罐子。

醋必须是原味香醋。醋精和混合醋在传统中药中不起作用。建议使用白醋。醋的味道不太浓。这是我手头能买到的最好的酿造醋。使用不坏，能刺激姜的味道。

[醋姜速手]

1.购买后将生姜洗净晾干；大锅预先清洗，用开水烫伤，晾干。

2.将姜切成薄片；

3.煮一壶开水，把姜末放进去，迅速取出，沥干水分。这一步是为了防止姜在腌制过程中变质。

4、将生姜取出晾干大部分水分，然后加入适量的盐并搅拌均匀，加入糖并搅拌均匀，含糖量是盐的4倍以上，这样腌制的生姜味道会更加浓郁。

5、最后放入广口瓶，倒入醋，醋盖2/3的生姜就可以了，因为生姜腌制几天后会给一些水，最终会盖所有的生姜。

把它放进冰箱冷藏。你可以在两天内试试！

"老赵没有处方就放了三片姜."我每天早上拿出几片作为早餐。腌制的姜又辣又酸又甜又咸又脆，一切都很清爽。

像月饼这样甜腻的食物容易损伤脾胃。我通常把它们和几片醋姜一起吃，以除湿和和胃。

[提醒]在腐烂的生姜中，有一种叫做黄樟素的强致癌物质，它尤其能引起肝癌。因此，当姜腐烂时，必须坚决扔掉。

另外，中午以后不要吃姜。中午以后不要吃姜，否则很容易伤到你的肺。