最适合秋季饮的八款靓汤，快收藏起来慢慢学~

秋天来了。凉爽的天气怎么样？嗯，别想了，天气还是很热，气温还是那么高，人们还是那么容易被激怒和热。 在这个时候，你怎么能不煮一锅汤来清热降火呢？你可以选择以下8种汤来解渴和降火。来学习吧！一、苦瓜蛤清火

◆推荐理由

夏季常喝美味的蛤蜊汤，能滋阴润燥、化痰明目，对干咳、失眠有调理作用。苦瓜有助于肝脏解毒。

◆实践

1.原料包括苦瓜、蛤蜊、姜丝、葱丝和芝麻油。

2.将苦瓜洗净，切成环状。将葱和姜切成丝。

3.将蛤蜊浸泡在水中，加入少许盐使其吐出沙子。

4.向锅中加入冷水，加入苦瓜和姜丝。

5.倒入干净的蛤蜊，用大火煮至蛤蜊张开嘴，加入少许盐。

6.撒上切碎的葱，用芝麻油调味。这样一碗清热解毒汤就完成了。

二、银耳百合雪梨汤

◆推荐理由

冰糖和雪梨具有清热润肺、清凉止咳的功效。银耳具有清肺润肺的功效。银耳富含天然植物胶体，对皮肤有益。美容有清肺的双重功效。

◆实践

1.这汤并不复杂。有银耳、冰糖、枸杞、雪梨和百合。

2.首先将银耳洗净浸泡，撕成小块。

3.然后把百合切成小块，并清洗干净。将雪梨去皮，切成小块。

4.最后，将适量水放入砂锅，加入银耳、雪梨、百合和冰糖煮至银耳软烂，并加入适量枸杞。

三、咸猪骨卷芥末汤

◆推荐理由

咸猪骨火，芥末润肺化痰，温中行气。一起煮汤可以清热解毒。咸猪骨非常咸。你不需要在沸腾的蔬菜汤或粥里放盐。咸猪骨煮芥末在夏天最受欢迎，而且非常美味。

◆实践

1.可以加入咸猪骨、芥菜、姜片、干贝和冬菇的热汤来增加新鲜度。

2.将咸猪骨切成小块，加水煮沸，然后煮120分钟。

3.将洗净并撕成小块的芥末放入锅中，煮5到6分钟。

因为咸猪骨很咸，你不需要加盐调味。

四、鸭掌莲子薏仁冬瓜汤

◆推荐理由

冬瓜汤在炎热的夏天最受欢迎。薏苡仁、鲜甜可口的鸭掌具有清热解暑、健脾除湿的功效。夏天吃一碗真的很好，有清热、利尿、消肿的功效。

◆实践

1.材料包括鸭掌、冬瓜、朱鹭、薏苡仁和干贝。

2.预煮后清洗鸭掌。

3、放入压力锅中，加入姜片，压制15分钟。

4.加入冬瓜皮、莲子、薏苡仁和干贝，煮1小时，最后加入冬瓜。

五、排骨瘦肉锅梅豆解瓜汤

◆推荐理由

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。此外，它还有助于治疗肾病、水肿、糖尿病等。具有一定的辅助效果。眉豆味甘，性温，健脾除湿。

◆实践

1.材料包括西葫芦、胡萝卜、豆类、生姜和切碎的瑶柱。

2.首先，将瘦肉排骨在水中煮沸。

3.加入一块姜片和捣碎的瑶柱梅豆，放入一些水，用大火烧开，将火转小火一分钟。

4.加入西葫芦和胡萝卜，煨半分钟后调味。

六、苦瓜蚝油锅猪骨

◆推荐理由

蚝油富含蛋白质，能增加汤的美味。夏天喝苦瓜汤可以清热降火。大豆具有健脾、利尿、补血的功效。和排骨一起煮很美味。

◆实践

1.材料包括猪骨、大豆、蜜枣、猪骨、姜片、蚝油和苦瓜。

2.将猪骨洗净，将冷水放入锅中，用水洗净，捞起。

3.将大豆、蜜枣、猪骨、姜片和蚝油煮半小时。

4.最后，加入苦瓜胶囊和种子，并把它放入锅里一个多小时。用盐调味。

5、怕苦瓜着凉可以加几颗大蒜来中和。

七、大麦玉米炖冬瓜

◆推荐理由

该汤具有健脾养胃、清热解暑的功效。薏苡仁和冬瓜有助于除湿降火。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。在夏天，它对于清热降火是必不可少的。

◆实践

1.原料包括冬瓜、胡萝卜、玉米、平菇、玉米芯、白菜、杏鲍菇、薏苡仁、蘑菇等。

2.冬瓜、胡萝卜和玉米洗净，切成小块。

3.将平菇、玉米芯、白菜和杏鲍菇放入盘中，加入水(加入足够的水，汤中间不要放生水)并蒸1小时。

4.从盘子里取出材料，拿起汤碗，加入冬瓜、薏苡仁、玉米和胡萝卜。

5.将汤倒入汤碗，加入少许盐和蘑菇，蒸45分钟，取出。

八、卷心菜干贝排骨汤

◆推荐理由

由于内热过多，今年夏天很容易感冒。该汤还具有感冒、百日咳、消化性溃疡出血、干咳、热咳、咽炎、声音嘶哑等功效。它非常适合在这个时候饮用。

◆实践

1.材料包括干卷心菜、扇贝、排骨和一片生姜。

2.方法很简单。将这些材料洗净，放入炖盅中。加入适量的水。

3.炖大约3小时，加入调味料。

秋风一吹，秋天就要到了。女士们，先生们，请赶快为您的家庭喝汤。他们会非常感激你的！保存它以备后用。