金针花

别名:黄花菜、黄花菜、黄花、无愁姑娘、七星菜、安神菜

分类:多年生草本花卉

科和属:萱草属，百合科，百合科，单子叶植物，被子植物，植物区系

花期:五月至九月

金针黄花菜(拉丁文名称:黄花菜)又称金针、黄花、黄花、无愁姑娘、七星菜和安神菜。百合科多年生草本植物，有“观花、食菜、用药”的美称。它的胡萝卜素含量不低于胡萝卜，肉质肥美，花香浓郁，营养价值很高。这是一种著名的碱性食品。黄花菜炒肉是中国东北地区的一道常见菜肴。它也可以浸泡和漂洗。

本氏针茅的形态特征一般较高。根几乎是肉质的，它的中部和下部通常是纺锤形的。叶子7-20，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶的长度不同，通常稍长于叶，基部三角形，上部有点圆柱形，分枝；苞片披针形，下部的长度可达3-10厘米，自下而上逐渐变细，宽3-6毫米；花梗短，通常不到1厘米长；花多，最多100朵以上；花被是淡黄色的，有时在芽的顶端有黑紫色。花被管长3-5厘米，花被裂片长(6-)7-12厘米，内部三片宽2-3厘米。蒴果钝三角形椭圆形，长3-5厘米。大约有20粒种子，黑色且有棱纹。从开花到种子成熟大约需要40-60天。花果期五月至九月。

具有正面生态习性的本氏针茅植物可以在半日照条件下使用，无需选择土壤。快乐地出生在干燥的山坡、荒地、干燥的草地和路边。

金花的分布区域主要分布在湖南邵东县(黄骅的故乡)、湖南启东县、河南、陕西、山西、浙江等地以及东北东部地区。

金花的食疗或药用价值老园丁的医学信息和保健食疗信息仅供参考，不能作为诊断和医疗的依据。任何健康问题都应咨询专业医务人员，任何疾病的治疗都应按照医生的建议进行。

最终的花卉保护任务:爱自己，从现实出发，听从医生的建议。对于疾病，我们不会粗心大意，拖延，放弃希望，勇敢地面对，用爱温暖宁静的世界，关爱内心的花田。

成药的

现代中外学者进一步发现了黄花菜的药用价值。例如，日本学者称黄花菜为“健脑黄花菜”。中国营养杂志曾经评价过黄花菜，它对降低动物血清胆固醇有显著的效果。人们知道胆固醇的增加是导致中老年人疾病和身体衰退的重要因素之一。没有多少蔬菜能抗衰老，味道鲜美，营养丰富，而黄花菜恰恰相反。

中药

性品味

甘，平。

1.昆明常用的民间草药:性质温和，味道甘甜。几乎没有毒药。

2.云南中草药精选:甘伟新、平。

功能和指示

养血平肝、利尿消肿。治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、大肠下血、水肿、淋病、咽痛、乳痛。

1.昆明民间常用草药:补虚降乳、平肝利湿、消肿止血。

2.云南中草药精选:镇静、利尿、消肿。治疗头晕、心悸、排尿困难、水肿、尿路感染、乳汁分泌不足、关节肿痛。

3.云南中草药:养血、补虚、清热。

使用

剂量:口服:汤剂，3-5元；或者炖肉。

外用:捣实。

选拔派对

1.治疗腰痛、耳鸣和缺乳:黄花菜蒸肉饼或煮猪腰肉。(昆明民间常用草药)

2.排尿困难、水肿、黄疸、淋病、鼻出血、呕血:黄花菜3-5元，水煎服。(昆明民间常用草药)

3.治疗月经过多、贫血、胎动障碍、老年性头晕、耳鸣、营养不良性水肿:黄花菜、炖肉或鸡肉根端肿胀2两。

4.大肠下血的治疗:白花蛇舌草根端十大肿体，水煎。

5.治肺热咳嗽、流行性腮腺炎、咽喉痛:黄花菜根端肿胀，五元水煎。(以下是“云南中草药”)

6.消肿止痛疮毒治乳房脓肿:捣实黄花菜根。(昆明民间常用草药)

7.将三钱加水煎煮，治疗小儿营养不良。(昆明民间常用草药)

食物

一些人也吃金针嫩叶，被称为“碧玉竹笋”。然而，市场上的并不多，它们是稀有的珍宝。经常食用金针花可以消除肺热，软化肝气，防止儿童因燥热而流鼻血。而且能补血、造血、增强内脏功能，健康的人确实应该多吃。

禁止差异

黄花菜是一种接近湿热的食物。对于那些选择损伤和胃肠不协调的人，最好少吃多痰，尤其是哮喘患者，不适合进食。

成分

芒草含有大量的糖、蛋白质和纤维，只有少量的脂肪。然而，钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等含量都很高，所以它可以被视为一种有营养的蔬菜。选择时，选择那些带有黄色和香味的，不要购买和分发。酸的、深棕色的湿货。新鲜的金针不必在没有花药的情况下烹制，这不仅耗时而且会损失一些营养。事实上，不必担心蔬菜汁或汤的颜色会有点暗。

美人

定期食用黄花菜还可以滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹性，使皮肤嫩而丰满，光滑柔软，减少皱纹，淡化色斑，增添美丽，黄花菜具有抗菌和免疫功能，具有温和的抗炎和解毒作用，并有一定的预防感染作用。

金针花的文化背景在古代，男孩即将出生。当我不在家的时候，我会在院子里种些金针花给妈妈欣赏和照顾，以减少我对自己的思念，所以也叫忘忧花。在花椰菜类别中，金针可以说是最美丽的，应用最广泛的。它可以新鲜食用，也可以晒干后煮熟食用。它也可以用作观赏花。每年五月的母亲节，一朵代表中国母亲的花，属于它。花黄色或橙红色、深紫色等。有六个花被片。