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留学生们讲述异乡的春节

科普小知识2022-07-10 16:52:18
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当“中国红”传遍世界时,我们知道春节就要到了。

春节作为全世界华人的共同节日,曾经有着鲜明的民族特色。然而,近年来,随着中外交流的深入,特别是中外人员交流的日益频繁,春节已经成为世界上一个普遍的节日。

然而,最纯粹的“年度风味”仍然只能在中国感受到。

结果,当30年的鞭炮响起,当热腾腾的饺子从锅里出来时,在海外的中国孩子错过了家乡的味道,而在中国的外国朋友也看到了他们从未感受过的幸福与和平。

对任何人来说,在异国他乡过春节都是一种奇怪的感觉。

在这里,本报邀请了几位海外大学生,以及在中国过春节的海外学生,分享他们对外国春节的感受。

思念的距离,家的味道

敞开心扉

“距离”是一个非常神秘的东西。它会放大你的想法,扼杀你的期望。就海外学生而言,我们大多数人属于前者。

有人说科学和技术正在改变一切。与抬起头来看的无助相比,我发现这是古代的月光,在那里人们只能通过数千英里来表达他们的爱和爱,现代人可以通过手持社交软件、发送视频和声音轻松突破地理距离——最不可逾越的鸿沟。

然而,当春节临近,我记忆中熙熙攘攘的家乡,路边嘈杂的灯光,以及零点倒计时结束时全城的烟花,我学习的城市纽约,已经被一整天正常的人流所取代,变成了只能在梦里才能触摸到的记忆。只有这样,我才能明白,无论地理或心理如何,距离最终都是距离。

沿着百老汇大街向南走。在第100街的拐角处有一个农产品市场。周五晚上,挤满了为家人选择新鲜牛排和有机牛奶的外国顾客。这是通常的高峰时间,因为它是在除夕夜选择的。在海外华人的心中,买年货是一种快乐和忙碌。我提着购物篮穿过拥挤的人群。一个人的除夕是第一次度过它。拒绝一些邀请,在原本应该充满活力的一天里保持一个专属的休闲时间,这可能是海外生活不自觉地留下的习惯。庆祝的方式是舒适。我没有太大的新年决心。我只想做一道菜,尝起来有点像我父母做的食物。我感到满足,并认为我已经回到了千里之外的家乡。

“味道”是一种悄悄滋润事物的存在。以一种微妙的方式,人们会被拉回到他们过去的记忆中。所有的情感都源于无形,止于忧郁。我父亲是一个三人微信群的成员,他会指导我如何摆放菜肴、调味量和烹饪时间。恍惚了一会儿,以为他在厨房里忙着,春节联欢晚会的声音从客厅传来,妈妈高兴地把新买的零食塞给我……现在,一碗新烤的食物的香味描绘了一幅热气腾腾的房间里的记忆。舌尖不仅是中国菜的美味,也是一个熟悉的家的味道。也许真正的幸福无法用语言来描述。除了填满胸口的温暖,没有其他的快乐。

(作者目前在美国哥伦比亚大学学习)

春节期间旅行者的思乡之情

■陈静

2017年的春节是我在美国的第二个春节。我记得去年,当我以访问学者的身份访问波特兰州立大学时,我对外国文化充满好奇,总是尽可能地接近、接触和理解当地文化。今年,作为一名开始了新的学术旅程的博士生,对于即将过去的春节这个特殊的日子,我心中有一种莫名的“天涯伤心人”的感觉。与去年相比,这里有一个复杂的综合体,有相似的花和不同的人。

在异国他乡过春节是一个珍惜家庭团聚的美好时光。也许是因为“上学的路还很长,我不知道什么时候才能回来”。我非常想念年迈的父母。我不仅感受到了“一个慈爱的母亲手中的线,为她任性的儿子的身体做衣服”的乡愁和思乡之情,还记得与亲朋好友的会面,增加了“一个人在异国他乡,为不同的客人做衣服,在节日里思念亲人两次”的忧郁和彷徨。这时,我深深地意识到,每年30,为什么爸爸妈妈都忙到很晚?我也意识到为什么他们每天都像过年一样热衷于此。是的,这是一种对传统的珍惜,是一种对家庭的爱。

此刻,我怀念从零开始的滋味,怀念父母传递的亲情,怀念中国爆竹声。这种味道就像老酒,像秋桂香,清香宜人,久久不散。

在异国他乡过春节是整个世界都感到和中国家庭非常亲近的时候。春节前后,当地的中国人和波特兰州立大学的孔子学院组织了一场特别而丰富多彩的庆祝活动。这些活动温暖了异乡的每个人。就形式而言,这里的春节一点也不孤单。然而,今年的春节增添了一些特别的东西,因为在中华民族欢庆春节的吉祥背景下,特朗普宣誓就任美国总统,并在一周内签署了多项行政命令和一系列内政外交改革,引发了一些海外学生群体的恐慌和担忧。在这种情况下,参加春节晚会让我意识到“爱是我的家乡,人民是我的同胞”。更重要的是,让我希望尽快完成学业,回到祖国温暖的怀抱。这也让我想起*总书记在春节团拜会上的一句肺腑之言:“不要在遥远的距离割断真情,不要在日常的忙碌中忘记真情,不要在日日夜夜的奋斗中忽视真情。”

在国外过春节期间,我也主动向国际友人传播中国文化。应女儿老师的邀请,我在第一个月的第三天给美国孩子做了一个关于中国春节文化习俗的讲座。在准备的过程中,我回顾了这个流传了几千年的古老传统,也梳理出了我对春节的理解和崇拜。孩子们睁开好奇的眼睛,频繁地举起小手参与互动。在祝福孩子们“新年快乐”的同时,我也默默祈祷祖国更加繁荣昌盛,人民更加幸福健康。

(作者目前在美国波特兰州立大学学习)

家庭团聚是一种福气。

■张

在除夕夜的早上,我碰巧在网上看到一段视频,讲述了一个非常简单的故事:一位患有老年痴呆症的祖母在除夕夜背着家人偷偷溜了出来,被她的孙子在购物中心看到了。孙子作为一个陌生人陪伴了她一天,在此期间,祖母作为一个年轻的女人出现了。起初,我认为这是一个爱情故事。直到晚上,他们一家人坐在一起吃年夜饭,他们的孙子被称为“奶奶”,小女孩变成了满头银发的奶奶,我才意识到这是一个温馨的家庭故事,让我想起了远离家乡的人们,这引发了我所有想回家过年的感觉。

今年春节,我在俄罗斯,由于各种原因,我的家人不能回家过春节。我总觉得我的家很冷清。出国前,我已经和家人讨论过了,不会回去过年了。我知道他们为我感到难过。我也安慰自己,这次我不会回家过年了,这是新的一年。然而,当这是一年的第30天,我不禁想到回家团聚。在过去的几个月里,我在国外学会了做很多菜。我真的想在准备新年晚餐时“炫耀”一下自己。我也想看春节联欢晚会,和家人一起包饺子。然后我会跺跺脚,在零下30度的室外燃放烟花。

外国春节悄悄地来了,干净地过去了。当我们发现春节临近时,已经是腊月二十七了。几个小伙伴同意在农历十二月二十九日买酒和肉。除夕夜,每个人都会做两三个菜,这是除夕夜的一餐。国外春节的气氛远不如元旦。幸运的是,我们中的一些人从家里带来了对联和剪纸来装饰门窗,还有春节联欢晚会,这也成为增加春节气氛不可或缺的因素。当中国新年的钟声即将敲响时,每个人都通过视频与家人联系庆祝新年。这感觉就像“照亮整个天堂”。

除夕过后,新年第一天的早晨不会在鞭炮的声音中醒来。除了一些疲劳,这一年将基本结束。不会有亲戚,新年问候,红包,婚姻促进和担忧。和朋友一起过新年会更放松,但是在新年和家人团聚的意义也会更明确。

(作者目前在俄罗斯人民友谊大学学习)

节日和思乡的混合

■郝宗迪

12月23日正式开启了新年模式,但我直到12月29日出国时才开始休假。这一天,我打扫了房子,和丈夫一起去蔬菜市场买必需品。事实上,它是面粉、肉和蔬菜用来包饺子的。那天的市场气氛和往常没有什么不同。然而,随着春节的临近,我们的心情与住在这里的“外国人”不同。

在这一年的30号,一个没有回中国的朋友邀请我们在家吃火锅。黄昏后,几个人坐在房间的地板上,有说有笑,夹杂着吃、喝、在微信上抢红包和与家人视频。虽然现场不是很热闹,但每个人都已经很开心了。

虽然我知道我家乡的风俗是新年第一天早起,但我还是不情愿地起床,直到十一点钟,那时我已经离家很远了。因为前一天我在朋友家吃了火锅,所以不能吃饺子,今天下午,我和我丈夫一起做了三个新鲜馅料和蘑菇猪肉馅的饺子。吃饭时,他们面对面坐着,蘸着陈醋,吃着纯手工制作的饺子。只有有饺子,才能体会到一年的味道。

新年的第三天回到校园,走在安静的路上,我发现除了路边枫树上留下的寒冷、积雪和一点点红色,在这个异国他乡,我找不到任何能让我兴奋的东西。虽然历史上受中国文化的影响,这个地方在春节期间也有很长的假期,但民俗的差异也决定了这里不会有爆竹声的“土红”和无尽的热闹场面。此时,走在白雪覆盖的校园里,空旷的小路似乎享受了几个安静的时刻,而我却在这里继续挣扎,在这个季节里夹杂着思乡之情,仿佛我从未经历过这个节日。

(作者目前在明基大学留学)

家庭的春节

■秋香

我记得在2016年1月,我正好在新年的时候回到中国,那时学校正在放假,我感到有点孤独。每天都是吃饭、睡觉和画画。就这样,一个月过去了。那时,一想到如何庆祝春节,我就觉得很不舒服,因为我所有的好朋友都回家了。

直到春节的前一天,我的导师打电话给我,让我和他的家人一起过春节。这个电话让我感觉很温暖。我以前从未和中国家庭一起吃过饭。我感到有点尴尬和好奇。会是什么样子?

再说,我也想吃饺子!在我的印象中,我2011年第一次在济南学习,2014年再次来到中国。自从我来到Xi,我几乎没有吃过美味的饺子,这让我期待着春节的饺子。

2016年春节,我和导师的家人在一家连锁餐厅吃了年夜饭。我们的饺子不是先端上来的,而是和冷、热菜一起端上来的。当饺子来的时候,我感到有点惊讶,因为我以前从未见过这么可爱的饺子,而且它们非常好吃。快结束时,餐厅的服务员关上了灯。起初,我不明白她要做什么。后来,我知道有一些非常小的饺子要煮。饺子做好之后,应该给每个人都盛上,谁碗里有几个,谁就会受到相应的祝福。我的碗里有两个小饺子。服务员解释说这意味着“双重幸福”。我特别高兴。

第二天,学校为留在学校的海外学生组织了一个新年晚会。从解释春节的起源到表演节目,包饺子和吃饺子,每个人都有一个好玩的态度。我认为对我们海外学生来说最有趣的部分是收到红包和跳舞。作为一名来自中亚的国际学生,我知道无论什么节日我们都必须有一个好的舞蹈,所以在晚会结束时,我继续播放我们当地欢快的音乐,并开始刻苦地跳舞。我记得有人说过,我们的中亚学生把中国春节变成了具有中亚风格的春节。然而,我认为春节原本是一个让我们团结起来的节日。这是一个家庭节日。我们平时没怎么见面,都在忙着学习。那时我们真的很团结,就像一家人一样!

(作者是乌兹别克学生,目前就读于西北大学)

感受中国年

■阿诺德

当我2008年第一次来到中国时,我不知道春节是什么。直到我来到中国,我才意识到这个国家最重要的节日不是圣诞节,而是春节。

我第一次体验中国博大精深的文化习俗是在2009年春节期间。那年春节,我和朋友去了他的家乡。那时候的热闹气氛仍然令我难忘。第一次,我亲身体验了各种各样的活动和习俗:贴春联、挂年画、放鞭炮和挂灯笼。除夕之夜,离家的旅行者回来和家人一起吃团圆饭。桌上的菜非常丰富,每个人都开心地说笑着。晚饭后,孩子们迫不及待地想出去放烟花。街道用灯光装饰。五彩缤纷的烟花和孩子们的笑声让人们在任何时候都能感受到中国新年的温暖和欢乐。虽然八年过去了,美丽的记忆仍然牢牢地刻在我的脑海里。

然而,在这八年里,我大部分的春节都是在这个城市度过的。城市里的新年气氛与农村大不相同。春节期间,每个人都回家过春节。他们周围的许多同学和朋友都消失了。这座空城似乎更安静了。尽管如此,今年在北京庆祝春节的感觉还是不错的。春节那天,北京的街道上很少有人,但是整个城市都能感受到春节的气氛,因为许多人在街上燃放鞭炮和烟花。许多朋友和同学通过微信用各种语言祝我新年平安健康。一些人还送红包来表达他们的祝福,这让我感受到了中国人民的善良和热情。

元旦那天没有回家的朋友邀请我和他们一起吃除夕晚餐。这让我再次想起2009年美妙的新年气氛。

在中国庆祝春节必须做一件事,那就是看春节联欢晚会。今年也不例外。今晚有许多精彩的表演。给我印象最深的是几名白发苍苍的老红军战士。他们走过了艰难而充满希望的长征。它们是长征精神在和平年代的具体形象,充分表明中国人民不会忘记将不朽的长征精神融入和平年代的工作、生活和学习之中。

在这八年中,我目睹了中国的发展,并对其变化的速度深感震惊。今年是中国的一年,我觉得这一年充满了中国特色,和平、喜庆、繁荣。

(作者是纳米比亚留学生,目前就读于北京交通大学)

小城市的春节

■阿巴卡

2011年,我来到中国。但是第一个真正的春节是在2014年。那一年,我的一个中国朋友邀请我去他家过年。除夕之夜,我朋友的妈妈给我们做了许多美味的菜肴。我们一起吃饭,一起看新年晚会,然后一起在路上放鞭炮。从那时起,我开始感受中国新年的气氛。

给人印象最深的春节是去年在侯马市。还有一个中国朋友邀请我去我家过年。这是我第一次在中国的一个小城市庆祝新年,那里的新年味道越来越浓。春节期间,商店和市场相继关门。人们要么呆在家里,要么出去玩或拜访朋友。我自己感觉好像在我的国家庆祝了我们的传统节日。

在除夕夜的早上,我和我的朋友们一起打扫、粘烤架、挂新年照片。下午,我们去了朋友和夫妇的父母家。在那里,我们一起包饺子,吃小吃,聊天。十几个人聚在一起,觉得很热闹。

今年我在中国也过了一个愉快的春节。除夕夜的下午,校长、秘书、国际教育学院院长和老师们陪同我们的海外学生到学校过春节。我们一起包饺子和做活动。学校也给了我们很多礼物。活动结束时,钟校长还给所有参加活动的国际学生发了红包。这让我们非常兴奋。

(作者是乍得学生,目前就读于天津大学)

《中国科学日报》(第五版《大学周刊》,2017年2月7日)