镜子里的你是"黄脸婆"吗?8食物帮你补铁补血
铁在人体血液中起着非常重要的作用。如果缺铁,就会导致贫血和智力下降。最新的医学研究结果表明,缺铁会导致DNA损伤和诱发肿瘤。尤其对贫血患者来说,补铁是非常必要的。我们通过食物获得营养,所以如果我们想补充铁,我们需要一些含有更多铁元素的食物。那么,缺铁有什么害处呢?什么食物有最好的补铁效果?如果没有足够的铁供应,小心成为一个“黄脸婆”
你有没有发现你的嘴唇和脸没有一个年轻女孩那么红和娇嫩?这不是因为你老了,而是因为你已经到了缺铁的阶段。缺铁引起的最明显的问题是“面黄肌瘦”。女性缺铁,气血不能充分滋润皮肤,皮肤细胞缺氧。毛孔粗大、斑点等问题会出现,甚至会导致“黄脸婆”的出现。
贫血的女性容易头晕、面色苍白、记忆力下降、精神萎靡等。但一般女性贫血大多是缺铁性贫血,而女性首先补充血液和铁!女性关心自己的健康,需要及时补充铁和血液。
看看你是否有缺铁性贫血的3个症状:
1.指甲不光滑、皱缩、反钉,伴有舌炎、口裂、易脱发和皮肤干燥。
锻炼会使心跳加快,患有严重贫血的女性可能会导致充血性心力衰竭甚至水肿。
2、经常有耳鸣,头晕频繁,锻炼容易出现气短、心悸、头晕耳鸣,甚至晕厥,稍有活动就会气短、心悸甚至心绞痛。
缺铁性贫血的女性也可能有闭经、月经不调、怕冷等症状。
3、面色不好,面色苍白或蜡黄,失眠多梦,身体虚弱,食欲不振,腹胀腹泻等情况,严重者吞咽困难。
八种补铁补血食品目录
动物肝脏
肝脏富含各种营养,是预防缺铁性贫血的首选食物。每100克猪肝含有25毫克铁,容易被人体吸收。肝脏可以加工成各种形式的儿童食品,如婴儿肝泥。
各种瘦肉
虽然瘦肉中的铁含量不高,但铁的利用率与猪肝相近,易于购买和加工,儿童也喜欢。
蛋黄
每100克蛋黄含有7毫克铁。虽然铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用和储存方便,且富含其他营养成分。因此,它仍然是婴儿补充铁的良好补充食品。
动物血
猪血、鸡血、鸭血等动物血液中铁的利用率为12%。如果注重清洁和卫生,血豆腐会被加工并提供给集体支持。少年感化院是预防儿童缺铁性贫血的一种既便宜又方便的食品。
大豆及其产品
许多营养学家都提到了大豆在中国人和儿童营养中的重要性和地位。每100克大豆和大豆粉含有11毫克铁,人体吸收率为7%,远远高于大米和面粉。
芝麻酱
芝麻酱富含多种营养成分,是一种极好的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含有58毫克铁,并且富含钙。磷、蛋白质和脂肪被添加到各种婴儿食品中,非常受儿童欢迎。
蔬菜
虽然蔬菜食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都吃,所以蔬菜也是铁的补充来源。
木耳和蘑菇
铁含量很高,尤其是黑木耳,每100克含铁185毫克。自古以来,人们就把它当作补血的好产品。此外,海带、紫菜等水产品也是防治儿童缺铁性贫血的好食品。
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