大脑最直接的营养——糖
科普小知识2022-02-04 00:46:50
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一个体力劳动的年轻人每天需要大约2400千卡的热量,其中糖占55-60%,即1320千卡-1440千卡。其他营养物质可以由蛋白质和脂类提供。因为人体在能量消耗方面需要大量的能量,包括基本代谢、身体活动、生长发育、食物热效应等。食物是马斯洛需求层次理论中满足最基本生理需求的必要物质之一。只有有了它,生命才能存在。迄今为止,自然界中的食物包括以下七类营养物质,即碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维和水。其中,碳水化合物和碳水化合物,也称为碳水化合物,在人体中起着非常重要的作用,是人体最基本的能量来源。
一个体力劳动的年轻人每天需要大约2400千卡的热量,其中糖占55-60%,即1320千卡-1440千卡。其他营养物质可以由蛋白质和脂类提供。因为人体在能量消耗方面需要大量的能量,包括基本代谢、身体活动、生长发育、食物热效应等。
在这个过程中,应该注意蛋白质和脂类提供的能量可以被人体利用,但不能被大脑利用。只有碳水化合物才能为大脑提供能量。因为糖是唯一能穿透血脑屏障的功能性营养素。如果体内糖的比例丢失,将不可避免地导致大脑糖供应不足,这将严重影响大脑的正常工作。随着时间的推移,它将导致大脑长期供氧不足,导致反应缓慢,脑萎缩,记忆力丧失,甚至老年痴呆症。
因此,在我们的日常饮食中,我们必须注意摄入富含糖分的食物。有许多富含糖的食物。所有主食都是糖的良好来源。一日三餐确保主食的摄入能为人体提供足够的糖分。然而,糖越多越好。只有在上述合理范围内,才能实现营养平衡,保护健康!
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