“大脖子”病是怎么回事

如果甲状腺机能亢进，甲状腺激素分泌过多，新陈代谢就会过于旺盛，体内的氧化过程会加快，耗氧量会增加，导致基础代谢明显异常。因此，病人会吃得更多，但体重会逐渐减轻，变得虚弱。与此同时，甲状腺激素过度作用于甲状腺，导致甲状腺肿，俗称“大脖子”病。一些病人也可能有特殊的特征，如眼球突出和眨眼运动减少。

暑假期间，英子回到奶奶家度假。在那里，她看到一个粗脖子的大叔叔。当时，奶奶告诉她这是一种“大脖子”疾病，但奶奶不知道为什么。回家后，英子把这件事告诉了她父亲，希望从他那里得到答案。

爸爸告诉英子，人体最大的内分泌腺体是甲状腺，甲状腺呈蝴蝶状，位于喉和气管的前部、下部和两侧。在甲状腺的大小叶片上，有许多不同大小的滤泡组织。这些滤泡是甲状腺的功能单位，也是合成、储存和分泌甲状腺激素的地方。

甲状腺分泌的激素称为甲状腺激素，富含碘。甲状腺激素的生理功能是调节人体新陈代谢，促进生长发育，提高神经系统的兴奋性。

如果甲状腺机能亢进，甲状腺激素分泌过多，新陈代谢就会过于旺盛，体内的氧化过程会加快，耗氧量会增加，导致基础代谢明显异常。因此，病人会吃得更多，但体重会逐渐减轻，变得虚弱。此外，病人还会感到紧张、容易激动、愤怒或恐惧、手指轻微颤抖、心跳加快、失眠、害怕发热和多汗。与此同时，甲状腺激素过度作用于甲状腺，导致甲状腺肿，俗称“大脖子”病。一些病人也可能有特殊的特征，如眼球突出和眨眼运动减少。

然而，如果甲状腺功能低下，甲状腺激素分泌过低，体内的氧化过程就会减慢。反映在患者身上的症状有新陈代谢缓慢、体温过低、心跳缓慢、全身水肿、精神发育迟缓等症状。如果发生在婴儿身上，那就是克汀病，它会导致发育不良、身材矮小、牙齿发育迟缓、智力迟钝、行走时的闪避步态、眼间间隙变宽、鼻梁塌陷、嘴唇肥厚和舌头伸出量大，并伴有流涎、表情迟钝，同时还会导致生殖器官发育不全。

甲状腺激素中的碘来自饮食。在一些地区，土壤、水、食物和盐中的碘含量不足，导致“大脖子”病。因此，我们应该吃碘盐，以防止“大脖子”疾病。

听了这话以后，英子突然意识到。

[我猜你不知道]

每年11月14日是世界糖尿病日。随着现代人劳动强度的显著降低和饮食习惯的改变，糖尿病的发病率迅速上升。根据世界卫生组织的最新统计，世界上有1.25亿糖尿病患者，平均每分钟有6人死于糖尿病。它的速度在当今世界排名第五。此外，世界卫生组织将糖尿病列为三大最难治疗的疾病之一。

[愿景开启]

临床研究证实，人体摄入萝卜等十字花科蔬菜后，体内会产生硫氰酸盐并代谢为硫氰酸盐，具有抑制甲状腺的作用，但正常摄入产生的硫氰酸盐不会对甲状腺造成伤害。因此，在生活中，吃了十字花科蔬菜如萝卜后，立即吃水果如桔子、梨、苹果和葡萄是不合适的。

[想想看]

如何预防“大脖子”病？