草甘膦被归为“很可能对人体致癌”引争议

世界卫生组织的癌症研究机构最近宣布，世界上使用最广泛的除草剂草甘膦可能会导致人类癌症。然而，法国里昂国际癌症研究中心(IARC)发布的评估报告立即遭到了行业团体的强烈反对。

世界上大多数草甘膦是由孟山都销售的，孟山都是一家位于美国密苏里州的农药公司。3月23日，公司首席技术官罗布·弗雷利指责IARC“只选择最有利的数据”。"我们对这份评估报告非常生气。"他在一份声明中说。弗雷最近向《自然》杂志解释了这场争论的原因和后果。

IARC报告说了什么？

IARC定期审查化学原料、食品甚至某种职业的致癌性。3月20日，该机构召集的一个国际专家组报告了对五种归类为有机磷酸盐的农用化学品的审查结果。这项研究的摘要发表在《柳叶刀肿瘤学》杂志上。

其中，有两种杀虫剂——杀虫恐惧和对硫磷被归类为“可能对人体造成癌症”，即2B级。马拉硫磷、二嗪磷和草甘膦三种农药被归类为“可能对人体造成癌症”，即2A级。

为什么我们要关注草甘膦？

按产量计算，草甘膦是世界上生产最广泛的除草剂。它广泛用于农业，并出现在许多国家的园艺产品中。这种化学物质是孟山都除草剂产品草甘膦的原材料，随着转基因抗除草剂作物市场份额的增加，草甘膦变得越来越受欢迎。

报告中有什么证据表明草甘膦和癌症之间有联系？

IARC评论报告指出，草甘膦和人类癌症之间的联系证据有限。尽管一些研究表明，使用除草剂的人患非霍奇金淋巴瘤的风险增加，但报告指出，美国一项独立的大规模研究——农业健康研究——没有发现草甘膦和非霍奇金淋巴瘤之间的联系。这项研究跟踪了数千名农民，并分析了他们患癌症的风险是否会增加。

然而，包括动物实验在内的其他证据促使IARC将草甘膦归类为“可能致癌”研究发现草甘膦与小鼠和大鼠的肿瘤有关。与此同时，也有被IARC归类为“机械证据”的研究，如接触草甘膦对人类细胞造成的基因损伤。

IARC项目的高级毒理学家凯瑟琳·盖顿(Kathryn Guyton)是最新研究的参与者之一，她表示，草甘膦被归类为2A，是因为从实验动物身上获得的证据非常充分，而人类身上的证据有限。

为什么不是每个人都同意这个结论？

由农用化学品公司组成的一个名为“草甘膦联合工作组”的行业组织表示，IARC的评估“显示了研究方法的严重缺陷，总体结论与所有关于草甘膦安全特性的监管审查结果不一致”。

该工作组成员孟山都表示，相关科学数据显示没有致癌风险被排除在审查范围之外，IARC方面“故意忽略了数十项科学研究”，尤其是基因毒性研究。

然而，盖顿强烈支持IARC的评估程序，并坚持认为，对于IARC召集的专家可以审议哪些研究，有一套明确的规则。它们仅限于已经过同行评审的已发表文章和*报告，这导致该行业提交的许多研究项目遭到拒绝。

一些学术科学家对IARC报告提出了一些警告。澳大利亚皇家理工学院的分析化学家奥利弗·琼斯在一次采访中说:“IARC的评价通常很好，但在我看来，这次引用的证据似乎有点薄弱。”他还说:“就我个人而言，我是一个素食者，所以我会吃很多蔬菜，但我不会担心这个报告。”

如果你看起来足够强壮，不是所有的东西都会导致癌症吗？

IARC根据降低的确定性对化合物进行分级:那些被确定对人类致癌的化合物属于第1类；最容易对人体造成癌症的属于2a；对人体可能致癌的属于2B；无法确定级别3；那些不太可能对人体造成癌症的属于4级。

孟山都公司在声明中称，IARC将许多日常必需品归为二类，包括咖啡、手机、芦荟提取物和泡菜，以及理发师和油炸食品厨师等职业。

大多数文章被IARC归类为2B类，这并不危险，而草甘膦是2A类，这可能会导致人体癌症。在孟山都的名单上，只有高温油炸和理发师的职业暴露被评为2A。

接下来会发生什么？

量化化学品导致的任何可能增加的癌症风险或推荐安全暴露水平不是IARC评估过程的一部分，尽管其研究具有影响力。当然，全球监管者将不得不决定如何处理IARC的发现。目前，美国环境保护署正在对草甘膦的安全性进行正式评估，并表示将“全面考虑”IARC的研究。(宗华)