食品安全国家标准体系有望2015年建成
科普小知识2022-07-12 10:58:27
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最近，2015年全国卫生和计划生育系统食品安全工作会议在北京召开。国家卫生计生委副主任金晓涛表示，标准整合的任务应该在2015年前完成，中国的国家食品安全标准体系应该基本完成。
金晓涛指出，国家卫生和计划生育系统在2014年完成了228项国家食品安全标准的整合以及68项新标准的制定和发布。全国食品安全风险监测点增加到2489个，覆盖80%的县级行政区域，监测23万个食品项目，及时评估和讨论潜在风险，提出防控建议。食源性疾病监测哨点医院的数量增加到2000家，覆盖16万人。组织重点风险评估和应急评估，在14个省开展食品消费调查，积极开展风险交流，加强科普宣传，应对社会关注。
金晓涛要求进一步规范食源性疾病管理，做好食源性疾病的报告、处理和报告工作。要全面开展中国居民食品消费调查和总膳食研究，加强食品安全风险评估，为风险评估奠定坚实的科学基础。针对公众关注和热点问题，进一步推进食品安全科普工作，创新方式方法，更好地为人民健康和食品安全服务。(秦志伟)
《中国科学日报》(食品，第8版，2015年2月-4日)