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紫薯南瓜小米粥做法

科普小知识2022-07-12 12:03:25
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紫薯富含多种对人体有益的元素,所以吃紫薯对人身体有好的影响。下面我就来教大家这道紫薯南瓜小米粥的做法。

紫薯南瓜小米粥做法

工具/材料

100g小米、150g南瓜、150g紫薯、适量糯米粉

操作方法

第01步、

紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀平。

紫薯南瓜小米粥做法

第02步、

在紫薯中加入适量糯米粉和水,与紫薯揉匀至表面光滑。

紫薯南瓜小米粥做法

第03步、

把紫薯团子搓成小汤圆。

紫薯南瓜小米粥做法

第04步、

把南瓜去皮蒸熟。

紫薯南瓜小米粥做法

第05步、

煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。

紫薯南瓜小米粥做法

第06步、

小米放入锅中,放5倍左右的开水。(或者放清水煮开后放入小米)大火煮沸,撇去上层的泡沫,转文火慢炖。

紫薯南瓜小米粥做法

第07步、

在小米中加入南瓜泥,在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。

紫薯南瓜小米粥做法

第08步、

煮至小米粥逐渐浓稠时,加入紫薯小汤圆,再煮5分钟即可出锅。

紫薯南瓜小米粥做法