鲨鱼也吃草！首种杂食性鲨鱼获确认

长期以来，人们一直认为鲨鱼是纯粹的食肉动物。然而，美国的一个联合研究小组最近发现情况并非如此。锤头鲨不仅吃肉，还吃海藻。这是世界上第一条确认的杂食鲨鱼。

锤头鲨是一种常见的小鲨鱼，广泛分布于东太平洋、西大西洋和墨西哥湾的浅水区。它主要捕食螃蟹、虾、贝类和小鱼。先前的研究表明，锤头鲨会摄取海藻，但大多数人认为鲨鱼在捕食隐藏在海藻中的虾和蟹时会意外摄取海藻，不会从海藻中吸收营养。

加州大学欧文分校和佛罗里达国际大学的研究人员通过人工干预喂养了五条锤头鲨。90%的饲料是添加碳同位素C13的海藻，其余10%是鱿鱼，连续喂养3周。

结果显示所有的鲨鱼都增加了体重。在锤头鲨的血液和肝脏组织中，研究人员发现了大量的碳同位素标记，表明海藻被完全消化和吸收，而不是像废物一样直接排出体外。

纯食肉动物通常没有消化植物的物理机制。研究人员发现，锤头鲨的牙齿不适合咀嚼海藻，但它们胃中的强酸有助于削弱植物细胞，然后它们可以在酶的作用下有效分解植物纤维素。这也是第一次在鲨鱼肠中发现专门消化植物的酶。

研究表明，锤头鲨食用的所有海藻中，至少有一半被肠道完全消化和吸收。这种消化效率与完全食草的绿海龟基本相同。因此，可以确定锤头鲨是杂食性的，海藻可以占其日常饮食的60%左右。

研究人员计划继续寻找是否有其他种类的杂食性鲨鱼。相关的研究报告发表在新一期的皇家学会生物学分会杂志上。