必知！12道家常菜或致中毒

我相信每个人都有自己喜欢的菜。你对家庭烹饪中隐藏的负面因素了解多少？接下来，让我们来看看以下12道家常菜，其中包含一些对健康有害的可怕秘密。1、洋葱蘑菇鸡块(鸡肉+芝麻)

芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发。然而，吃鸡肉会导致中毒，那些严重中毒的人会死亡。甘草加水煎煮治疗。

2.辣味四季豆(大蒜+大葱)

大蒜和葱是强烈刺激肠道的食物，当一起食用时，它们容易出现腹痛、腹泻和其他症状。

3.香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

酸奶可以降低胆固醇。空腹喝酸奶会使乳酸菌在胃液中难以存活，因为胃中的酸度太强，从而降低酸奶的保健作用。吃香蕉对你的健康没有好处。

4、红枣鱼粥(红枣+鱼+洋葱)

红枣性平，能滋养脾胃，益气养血，与鱼和洋葱同食会导致消化不良。

5、五香茶蛋(茶+蛋)

浓茶含有更多的单宁酸。单宁酸能使物质中的蛋白质变成不可消化的固化物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

6.大豆炖猪蹄(猪蹄+大豆)

大豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物，干扰或减少人体对这些元素的吸收。

7、罗天肉馅(猪肉+罗天)

猪肉又酸又冷又油腻，田螺非常冷。它们都很冷，容易伤肠胃，所以不应该一起吃。

8、西红柿炖平鱼(西红柿+鱼)

番茄中的维生素C可以抑制鱼体内铜的释放。

9.黑糯米鸡(糯米+鸡肉)

糯米的主要功能是温补脾胃，所以有些脾胃虚弱、腹泻的人经常食用，可以起到很好的治疗作用。但是和鸡肉一起吃会导致身体不适。

10、红色和黄色沙拉(黄瓜+西红柿)

西红柿含有大量的维生素C，可以增强身体的抵抗力，防止坏血病和抵抗感染。黄瓜含有维生素C分解酶，同样的饮食会破坏这种酶。

11.酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏辣椒中的维生素C，降低其营养价值。

12、菠菜豆腐汤(菠菜+豆腐)

豆腐含有氯化镁和硫酸钙，而菠菜含有草酸。当两种食物相遇时，会产生草酸镁和草酸钙，人体无法吸收。