微波处理豆类促进发芽

近年来，一种新的炊具——“微波炉”进入了许多家庭。这个14英寸电视大小的盒子只需连接电源就可以烹饪、燃烧、烘烤和完成许多其他任务。有趣的是，整个手术过程中没有看到明火。

为了找出与微波加热的关系，我做了一些实验，但结果并不令人满意。当然，我什么也没得到。在实验中，我发现微波能促进豆子的发芽。在比较了各种材料后，我决定用大豆作为发芽质量实验的材料，因为从实践来看，大豆效果明显，更直观。

微波处理

未经处理的

萌芽时间

大约30小时

大约35小时

芽长至6厘米

大约40小时

大约50小时

实验表明，微波处理后的豆芽比普通豆芽生长快，发芽早。

治疗10S

流程5S

未处理

平均芽长

大约8厘米

大约7厘米

大约6厘米

处理时间

5

10

20

30

40

50

60

发芽率

100

100

100

80

20

因此，在微波处理一段适当的时间后，豆芽长得比正常情况下长，最好约20秒。

豆芽是非常受欢迎的菜肴。在生产过程中加入一定程度的添加剂，不仅可以提高生长速度，而且可以使它们生长得更强壮。