美国计划让转基因动物食品上餐桌

经过多年的研究，一条含有其他鱼类基因和激素的大西洋鲑鱼不仅生长速度是普通鲑鱼的两倍，而且在同样的饲养环境下，其成年鱼头也要大得多。然而，关于它是否能被放在桌面上一直有很大的争议。美国食品和药物管理局(FDA)于12月21日发布了一份评估报告，声称转基因鲑鱼不会对环境构成威胁，其安全性如同食品“与普通大西洋鲑鱼一样安全”。

目前，对于转基因食品仍有很大的争议，在许多国家，如俄罗斯、日本和秘鲁，转基因食品是被禁止的。欧盟已经明确禁止几种主要的转基因食品，并严格要求标明食品中使用的转基因食品的特定成分。作为一个允许转基因食品的国家，美国的转基因大豆和玉米产量非常高，但这是第一次禁止鱼类等动物转基因食品，这具有重要意义。

两年前，美国食品和药物管理局召集科学家、商人和其他人讨论转基因鲑鱼的潜在影响。关于这个问题的公开辩论已经加剧。反对派主要来自食品安全活动家、环境保护组织、传统鲑鱼养殖者和一些*。阿拉斯加*党众*马克·贝吉克在同一天的书面声明中说，食品和药物管理局表示，他将与阿拉斯加的同事一起努力，让消费者清楚地了解实验室科学项目与野生动物和环境之间的区别。非营利组织食品安全中心也尖锐批评了美国食品和药物管理局，称其决定“为时过早且具有误导性”

支持者认为转基因鲑鱼和野生鲑鱼没有区别，它还可以增加世界粮食供应，降低价格，减少资源利用。为了减少公众的担心和反对，并避免转基因鱼的生态和环境影响，这种鱼的鱼卵目前在加拿大的爱德华王子岛和*种植。食品和药物管理局认为转基因鲑鱼在野外逃脱和繁殖的可能性极小。

根据相关规定，在决定是否批准鱼类进入美国市场之前，食品和药物管理局必须在未来60天内充分征求公众意见和评论。