吃鱼子会变笨吗

鱼籽是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，还富含胆固醇。它是人脑和骨髓的良好补充剂和生长剂。鱼籽每100克含有63.85至85.29克水；0.63至4.19克脂肪；粗蛋白12.08-33.01克；粗灰分含量为1.24 ~ 2.06克(粗灰分还含有大量的磷酸盐和钙质，平均磷酸盐含量达到46%以上，对人体大脑和骨髓有很好的滋补作用)。

鸡蛋中也富含维生素A、B和D，而维生素A可以预防眼疾，维生素B可以预防脚气和发育不良，维生素D可以预防佝偻病。此外，鱼卵还含有丰富的蛋白质、钙、磷和铁等矿物质以及脑磷脂等大量营养物质。这些营养素对人体极其重要，特别是对儿童的生长发育，并且在我们的日常饮食中很容易缺乏。因此，从营养的角度来看，孩子吃一些鱼子是无害的。但是，应该注意老年人尽量少吃，因为鱼籽富含胆固醇，所以老年人多吃没用。孩子们吃鱼时不会变傻。一些老人说，没有科学的理由，孩子们不能数数鱼，变得愚蠢。同时，鱼籽含有多种维生素。因此，多吃鱼籽不仅有利于促进发育，强身健脑，还能乌发，使人年轻。

虽然鱼籽很小，但是很难消化和烹饪好。吃了之后，很容易消化不良和腹泻。鱼籽，只要我们在烹饪过程中彻底煮熟，吃的时候不要吃太多，不仅不会影响智力的发展，而且还有助于提高智力的发展和身体。应该注意的是，有些鱼子，如河豚子，是有毒的，不能食用。