科学辟谣：中国重大活动坚决杜绝转基因食品

现在国内也流行一种说法，听到很多人说转基因食品不安全，危害大，但凡中国重大活动，赛事，比如奥运会、大运会、世博会，包括之前举行的G20峰会等等这样的高大上的会议活动是坚决杜绝转基因食品的。那么这些事情是真的吗？

这些明显都是典型的谣言，2008年的奥运会对食品的筛选主要看它是否符合国家相关的法律法规和标准，并没有明文规定转基因食品不能进入奥运会的餐桌上，起码从大豆油来讲，应该说大多数都是转基因的，只要食物的来源、可溯源即可。而这种谣言被披上了大大运会、奥运会的外衣，强行嫁接是非常有害的。在心理学中，有一个非常著名的“晕轮效应”，这种效应会带来非理性的思考，也就是说当人们认定某事物存在一些优点时，那些与此无关的方面似乎也瞬间开始闪闪发光起来。

转基因作物则比较悲剧，它恰好经历着“负面”的晕轮效应，仅仅是它本身被贴上的“非天然”标签这一个特征就让很多人在认知上将其打入地狱。

转基因食品的负面“晕轮效应”影响的不仅是人们对它的感觉，更重要的是它会影响人们对其主要风险和收益的评估。人们的观点一旦形成，就很难被改变。就算是出现了新的科学证据，想说服某些人也是困难重重。曾经有一个研究探讨了转基因棉花对环境的影响。通过比较转基因棉花和一般棉花对环境的影响，研究者认为尽管两种作物对节肢动物的数量有同样的负面影响，但是转基因作物降低了杀虫剂的使用。这个结论一出来，那些反对转基因生物的人却忽略了两者之间的对比，就简单得出了转基因作物会对环境造成伤害的结论。

虽然熟悉度会缓慢提高人们对转基因技术的接受度，但是一个更大的推动力来源于社会的巨大需求。因此，我们在科学认识转基因食品的道路上还有很长的路要走。

作者：陈君石

来源；科普中国