世界首次研究发现：不吃早饭易患脑出血

原标题:不吃早餐有风险吗？世界首项研究发现:易患脑出血

新华社2月10日电据外国媒体报道，日本研究人员发现，与每天吃早餐的人相比，几乎不吃早餐的人患脑出血的风险高出36%。

经过大规模的跟踪调查，大阪大学和*家癌症研究中心的研究小组指出，由于不吃早餐，禁食压力会导致血压升高，从而增加脑出血的风险。

从1985年到2010年，由大阪大学教授一保金领导的研究小组对日本8个县的83000名年龄在45岁到74岁之间的居民进行了为期13年的跟踪调查。

在此期间，1051人患脑出血，3772人患中风，870人患心脏病，如心肌梗塞。

经过分析，研究小组发现那些回答说他们一周吃早餐少于两次的人比那些每天吃早餐的人患脑出血的可能性高36%，而且他们吃的早餐越少，风险越高。

研究小组认为脑出血最重要的危险因素是高血压，尤其是早上血压升高，这被认为起了重要作用。

如果你不吃早餐，禁食引起的压力反应会增加你的血压，因此，不吃早餐的人患脑出血的风险会增加。

此前，研究人员已经知道不吃早餐会增加肥胖、高血压和糖尿病的风险，但这是世界上第一次证实它会增加脑出血的风险。