为什么胃液是酸的
科普小知识2022-07-20 19:10:13
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你一定有过在吃得太多或感冒后呕吐酸性水的经历。一部分胃液在酸性水中。那么,你知道为什么胃液是酸的吗?
最初,胃液的主要成分是盐酸,也称为胃酸,这是一种使我们的胃液呈酸性的高酸性物质。
尽管我们通常吃的食物非常卫生,但仍有一些细菌混入其中。
胃酸可以杀死随食物进入胃的细菌,并保持胃和小肠的无菌状态。
铁和钙是人体必需的物质,但它们必须在酸性环境中被很好地消化和吸收。
胃酸进入小肠后,小肠的环境也是酸性的,这有助于小肠吸收铁和钙。
胃液中还有另一种重要的物质,叫做胃蛋白酶,用来消化蛋白质。
然而,胃蛋白酶只能在酸性环境中发挥作用,这需要胃酸为其创造良好的工作环境。
胃粘膜有分泌胃酸、酶和粘液的微小腺体。粘液覆盖胃壁表面,保护胃免受胃液侵蚀。