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科学辟谣:豆浆致癌

科普小知识2022-07-21 17:07:58
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科学辟谣:豆浆致癌

豆浆中含植物性雌激素大豆异黄酮,与人体雌激素不能划等号。大量研究发现,吃中等量的大豆食品不会增加乳腺癌的风险,而且与那些吃较少量豆制品的人相比,吃大豆制品的女性乳腺癌风险降低了25%。

来源;科普中国