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新春来临 当然不能少了它们!

科普小知识2022-07-24 15:15:35
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春节是一个源于中国的习俗节日。一年一度的春节体现了中国人民对和平与团聚的情感诉求。春节期间,年夜饭是必不可少的。年夜饭怎么会没有饺子呢?张贴春联、燃放鞭炮、剪窗花、悬挂中国结、装饰灯笼和其他活动都是春节必不可少的项目。饺子、春联、鞭炮、剪纸、中国结、灯笼和其他活动都是中国人发明的。它们已经成为民俗文化的重要组成部分,并在春节期间融入了中国人的情感。

这些物品迟早会出现,但它们都是中国智慧的结晶。我们不妨走进历史的深处,探索它们的起源。

饺子

饺子是我国的传统食物。制作方法简单,皮薄馅嫩,味道鲜美。它深受广大人民的喜爱。在新年吃饺子也是我国许多地方的一种习俗。据说饺子是东汉末年一位伟大的医生张仲景发明的。那时,灾难还在继续,而且恰逢寒冷的冬天,许多人的耳朵都冻烂了。张仲景将草药煮熟,用面粉袋包在耳朵里,煮熟后分发给病人。他从冬至一直到一年的第30天都没有吃药。在新年的第一天,为了庆祝新年,也为了庆祝耳朵的恢复,人们模仿迷人的耳朵制作食物,并在新年的第一天早上吃。人们称这种食物为“蛟耳”、“蛟”或“日偏食”,以纪念张仲景的仁慈。今天,我们不需要迷人的耳朵来治愈冻僵的耳朵,但饺子已经成为一种常见的日常食物。

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美味但不是饺子(来源:网易花园和厨房)

春联

要说春联,首先要说的是可以追溯到秦汉时期的桃符。为了驱鬼降魔,希望来年有个好收成,春节期间人们会在门上挂两个桃符。符涛是一块不同大小的木头,由极其坚硬和吉祥的桃花心木制成。制作完成后,工匠们用工具雕刻出“申屠”和“雷宇”这两个不朽的名字。据说他们都是擅长驱魔的神仙。后来,桃子的魅力发展了。人们不再局限于把两位神仙的名字刻在桃符上,而是逐渐开始把他们对来年的期望刻在桃符上。这一习俗延续了1000多年。五代十国时期的后蜀皇帝孟昶看到官员们写的道教符号都是陈词滥调,并不满意。他亲笔题写了十个大字“余庆为新年,长春为贾节”。由于那时已近除夕,没有时间镌刻桃花符,孟昶创造性地把纸贴在宫门上,并给它取名为“春联”。后来,这一举措扩大到了人民,我们现在的春节对联就产生了。(详见故事频道文章:文帝用他的皇家笔写下了春联,并流传了一千年。)

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春联上贴着祝福的字(来自搜狐网。芜湖镜湖市)

爆竹

“除了一岁时的鞭炮声,春风还给屠苏送去了温暖。在过去的几天里,成千上万的家庭用新桃子换旧桃子。”北宋王安石的诗《元日》描绘了春节期间的情景。这是我们发现的最早提到鞭炮和对联的诗。2000多年前,人们认为每年农历新年前夕都会有一种叫“年”的动物。为了吓跑这只野兽,人们在家里烧了竹子。当竹腔中的空气由于热量而膨胀时,竹腔爆裂,发出巨大的噪音,从而赶走年兽。它被称为“鞭炮”,因为竹子会爆裂并发出声音。后来,人们也借此机会对来年抱有希望。在初唐发明火药之后,一些人用竹筒点燃火药,使声音变得更响,从而从根本上改变了燃烧竹子的古*俗。在北宋时期,人们已经看到了用卷纸包裹的火药的释放。单环和双环之间也有区别。这个名字被改成了“爆炸战”,后来又改成了“鞭炮”。

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燃放鞭炮是春节期间孩子们娱乐活动的一个组成部分(信息图表)

剪纸

剪纸作为一种纯粹的装饰艺术,很可能出现在西周时期。当然,当时剪纸所用的材料不是纸,而是皮革、锦缎、金箔甚至树叶。《史记》中“伐桐封兄”的故事,讲述了西周初年,国王将梧桐叶剪成“桂子”送给弟弟,并将虞姬命名为唐朝的故事。战国时期出土的文物包括皮革雕刻、银箔镂空和其他物品,所有这些都与剪纸一起被移除。它们的出现为民间剪纸的形成奠定了一定的基础。汉代纸的发明促进了剪纸的产生、发展和普及。唐代剪纸处于一个大发展时期。杜甫的诗中有这样一句话:“温水洗脚,剪纸吸引我的灵魂”。用剪纸唤起灵魂的习俗在当时已经很流行了。宋代剪纸的应用范围逐渐扩大,并逐渐成为节日的节日装饰。

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猴年精致剪纸

中国结

中国结是中国特有的民间手工编织饰品,起源于远古祖先的记载。中国结自始至终都是用一根完整的丝线做成的,这意味着延续和长久,反映了祖先的智慧和生命追求。

根据易系辞,古代由纽带统治,后世的圣贤使用书目参考。东汉郑玄在《周·朱义》中说:“绑绳子是协议。绑绳子需要很多东西。如果问题不大,总结一下诀窍。”作为一种装饰艺术,它始于唐宋时期。明清时期,人们开始给各种中国结命名,赋予它们丰富的内涵。例如,意大利结代表好运,双鱼座结代表吉庆鱼,等等。绳结艺术在那个时候达到了顶峰。

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精致中国结(来源:搜狐网。Majiao)

灯笼

灯笼是为了满足人们夜间照明的需要而发明的。灯笼出现在秦朝,纸灯笼出现在汉初蔡伦发明造纸术之后。灯具的出现不仅保证了灯具可以在有风的条件下安装在室外,也为灯具外部的装饰开辟了一个新的天地。在梁武帝的南朝时期,已经可以用华丽的锦缎和佛教、天人、鬼神故事的图画来制作带有魔法和奇怪物体的莲藕丝灯。唐宋时期,随着元宵节的确立,彩灯的生产进入了一个繁荣的时代。每到元宵节的夜晚,家家户户都会亮起来,从远处看,有成千上万盏灯,形成一幅“月华日色,光景星辉”的壮丽景色。南宋时期,彩灯从民间手工制作变成了可以交易的商品,杭州出现了一个专门卖灯的市场——灯市。灯笼结合了各种传统的民间工艺,如绘画艺术,剪纸,纸张装订,缝纫等。经过历代花灯艺人的继承和发展,其功能已经扩展到节日装饰,同时形成了丰富多彩的品种和高超的工艺水平。

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灯笼营造了浓厚的节日气氛。