肥胖会增加18种癌症风险

浙江大学营养与食品安全研究所所长王的团队从4000万人的大数据中发现，肥胖增加了18种癌症的风险。该研究论文最近发表在《国际癌症杂志》的网络版上。

三年前，王的团队开始使用体重指数作为超重/肥胖测量指标，从325项前瞻性队列研究中提取相关信息，并建立数据库。该数据库涵盖了4000万人的样本研究，随访期为4至30年。其中，1525052名患者报告了该疾病，涉及23种不同类型的恶性肿瘤。有了这样一个大规模的数据库，最终得出了“体重指数与癌症风险正相关”的结论。

研究发现，18种肿瘤的发病率，如子宫内膜癌和食管腺癌，将随着人的肥胖而增加:每5个单位的体重指数，这18种肿瘤的风险将增加2% ~ 48%。同时，人们还发现，肥胖和癌症之间的关系在男性和女性之间是不一样的。肥胖男性患结肠直肠癌的风险更高，而肥胖女性更容易患脑癌和肾癌。

“我们认为肥胖会引起人体激素水平的问题，进而导致肿瘤的发生。”王解释说，例如，体质指数增加引起的子宫内膜癌风险最高，医学上认为与雌激素水平有关，而肥胖则容易引起女性雌激素分泌障碍。在这18种恶性肿瘤中，激素相关癌症包括胆囊癌、甲状腺癌、绝经后乳腺癌、卵巢癌、胰腺癌等。此外，食管腺癌、肾癌、肝癌和胃癌与饮食习惯和食物种类密切相关，而饮食不当也会带来肥胖问题。

“然而，肥胖和癌症之间作用的生理和病理生理学机制非常复杂，仍然不完全清楚。肥胖与癌症发生、发展甚至预后之间相互关系的分子和细胞机制是未来医学和生命科学的一个非常重要的研究方向王对说道。(通讯员张淼，通讯员宋立省)