说出来你可能不信，喝啤酒有助于提升记忆力

喝啤酒是许多年轻人的最爱，但以前关于啤酒的报道不仅仅是不健康的环节，而且喝太多容易产生啤酒肚，这可能会导致痛风等。但是日本科学家最近的一项研究表明，喝啤酒可能有助于提高记忆力。

据日本媒体报道，日本三大啤酒公司之一的麒麟啤酒，以及东京大学等研究团队的实验部门表示，啤酒花中的苦味成分——啤酒的原料之一——“异α-酸”——可能有助于改善认知障碍导致的记忆力衰退。该研究结果于11月24日在金泽举行的日本认知学会学术会议上公布。

上述研究小组以每公斤体重1毫克的剂量将这种成分喂给认知障碍小鼠一周。结果实验结果表明，小鼠大脑中负责记忆的“海马”神经细胞接近正常，这也为记忆的恢复提供了前提条件。

实验表明，喂食异α酸的小鼠比未喂食异α酸的小鼠反应时间快9.5倍。

当然，这个实验的结果仍然不确定它们是否适用于人类。然而，参与这项研究的东京大学教授中山郁司说，通过饮食疗法而不是药物来减轻认知障碍引起的记忆衰退是可能的。