麦冬

别名:麦冬、麦冬、麦冬、麦冬、麦冬、炒麦冬、麦冬、麦冬、陈麦冬、陈麦冬、鲜麦冬

分类:多年生草本花卉

科和属:麦冬，百合科，百合科，单子叶植物，被子植物，植物区系

花期:夏季

引进麦冬，又称麦冬、麦冬，是百合科麦冬属的一种多年生常绿草本植物。须根相对较厚，根的顶部或中部通常扩张成纺锤形肉质小块。

块根被用作麦冬的药物。性味功能:甘、微苦、凉、养阴生津、润肺止咳、清心除烦。主要用于治疗因发热、心烦、口渴、咽干、肺热、咳嗽、肺结核、吐血、咯血、肺脓肿等引起的液体损伤。它主要产于四川和浙江。麦冬分布于除东北以外的大部分省份。麦冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、贵州、云南、广西等地。

多年生常绿草本植物。根茎短而厚，有纤细的匍匐茎和膜质鳞片。须根的末端或中部扩展成纺锤形肉质块根。叶基致密，线形，稍硬，向外弯曲，长10 ~ 50厘米，宽2 ~ 4毫米，边缘粗糙，齿细，主脉不膨大。花被6片，基部短，披针形，浅紫色或蓝色，小的形状。花茎非常短，花期从7月到8月。果浆呈球形，略带蓝色，直径约4-6mm，成熟期为11月。

麦冬茎叶的形态特征

麦冬的根比较粗，其中间或近端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根。块根长1.5厘米或更长，宽5-10毫米，黄褐色；地下茎细长，直径2毫米，节上有膜鞘。茎很短，叶基部形成一丛，谷粒为叶状，长10-50厘米，少数更长，宽1.5-3.5毫米，有3-7条脉，边缘有细锯齿。

花

麦冬的花葶长6-15(-27)厘米，通常比叶子短得多，总状花序长2-5厘米，有时更长，有几到十几朵花；花单生或对生于苞片腋；披针形的苞片，先端渐尖，最下面可达7-8毫米长；花梗3-4毫米长，在中部以上或近中部的关节；花被片通常稍下垂但不展开，披针形，长约5毫米，白色或淡紫色；花药三角形披针形，长2.5-3毫米；样式大约4毫米长，较厚，大约1毫米宽，有一个宽的底部，向上逐渐变细。种子球形，直径7-8毫米。

麦冬的花期为5-8月，果期为8-9月。

因此，植物的姿态变化很大，例如，叶簇的密度和厚度以及叶的宽度和长度有时明显不同。但是，其花的结构变化不大，特别是花被开花时花被片仅微开，花柱基部较宽，一般略粗而短，略呈圆锥形等特征非常一致，这是本种鉴定的主要特征。

麦冬的生态习性是温暖湿润的。它通常在5-30℃生长，雨量充沛。最适生长温度为15-25℃，生长停止在0℃以下或35℃以上。生长过程需要大量的需水量和充足的光照，尤其是在块根膨大期，这可以促进块根膨大。

麦冬对土壤条件有特殊要求。适用于土壤疏松、肥沃、湿润、排水良好的微碱性砂壤土。过多的土壤质地会影响须根的出现和生长。块根生长不好，砂性太重，水土保持肥力弱，植株生长差，产量低。麦冬最适合种植在河流冲积坝的一级和二级阶地。河流冲积坝平坦，土壤多为新冲积土，土壤中等粘砂，能满足麦冬的生长需要。河流的一级和二级阶地可以形成自流式灌溉渠道网络，其灌溉条件可以为麦冬的生长提供需水量。

麦冬栽培技术

以前的作物包括芜菁、卷心菜、棉花、萝卜、紫云英等。以前的庄稼收割后，土地被翻耕23-26厘米。

通常需要翻耕3次和4次来疏松和精细地分割土壤，以促进根的生长。然后平整地面，铺130-160厘米宽的床和33厘米宽的沟渠。基肥在整地时施用，每公顷施用37500-45000公斤肥料。

复制方法

分株繁殖。每株母株可分为3-6株幼苗。

幼苗的准备

不同地区栽培的麦冬品种很多。据调查，四川已育成的三台麦冬品种抗病性强，产量高。好品种可以从全国各地挑选。当麦冬被收获时，将选择切断块根的幼苗，而强壮的将留作种子使用。用刀切断根茎和须根的下部，只要叶子不散开，就保留茎节的上部。其横切面呈白色放射状图案(俗称菊花心)。根茎不能保存太久，否则扦插后会出现双茎节(俗称高根苗)，块根少，产量低。除去根茎后，将合格的幼苗清理干净，用稻草或其他绳索捆成直径约20厘米的小捆，将捆好的幼苗的茎基部浸入清水中2-3分钟，使其吸水饱和，然后垂直放置在事先准备好的干土上，置于阴凉潮湿的地方，覆盖周围的土壤保护种植。如果温度太高(超过30℃)，每天或每隔一天给土壤浇水，以避免加热或干燥。不要给麦冬的幼苗浇水。浙江认为叶子太长，会消耗幼苗中的水分，并且不便于操作。因此，上面的叶子被切掉了，只剩下5-6厘米长，所有的根都被切掉了。

一般情况下，收获1公顷麦冬，可用作3-4公顷的幼苗。幼苗准备好之后，应该立即种植。如果不能立即种植，应该将幼苗捆起来，浸泡在水中，周围覆盖一点土壤，每天喷洒一点水，并保存几天。

人工授精

四川麦冬的适宜种植期为3月下旬至4月上旬，浙江麦冬的适宜种植期为5月至6月上旬。种植四川麦冬时，按行距10-13厘米开沟，深度约5-6厘米，每隔6-8厘米在沟内放置2-4株幼苗，将幼苗垂直放置在沟内，然后将土壤填入浅沟内，用平锄推或用脚踩将幼苗两侧的土壤压紧。切割后，立即浇一次水，每公顷需要10，500公斤的幼苗。在浙江省种植麦冬时，首先使用一把种子刀来切割土壤并开沟。两年收获时，行距为20厘米×16厘米，三年收获时，行距为26 ~ 33厘米×20厘米~ 23厘米。每个洞用来种植8 ~ 9棵幼苗。同一丛幼苗的底部应该整齐，垂直掩埋，然后压实到大约4厘米的深度。

间混作

在麦冬主产区，大多数药农习惯于在麦冬田间间作，这样不仅可以增加收入，而且有利于麦冬的生长。间作可以减少阳光直射。四川生产区通常在夏季和秋季套种两季玉米(每六行麦冬套种一行玉米)，冬季套种大蒜。

田疃管理

种植和除草

矮麦冬植物，如果不定期除草，杂草会滋生并阻碍麦冬的生长。除草应该在种植后半个月进行一次。从五月到十月，杂草很容易滋生。除草应该每月进行一到两次。冬天过后，杂草少了，这可以减少除草次数。除草时，应结合中耕(除草表层土壤)。

表施

麦冬的生长期较长，需要更多的肥料。除施足基肥外，还应根据麦冬的生长情况及时追肥。一般来说，追肥要进行3次以上，第一次是在7月中旬。每公顷施用30，000-37，500公斤猪粪和750-1500公斤腐熟饼肥。8月初，每公顷第二次施用37500-45000公斤猪粪、750-1500公斤腐熟饼肥和1500-2250公斤草木灰。11月初第三次，每公顷施用30，000-37，500公斤猪粪和750克腐熟饼肥。追肥时氮肥不应过量，以免地上部分长满。在浙江生产区，除了基肥之外，过磷酸钙还在种植期间施入穴中，并在土壤中混合以增加产量。当麦冬在切割后半段变绿时，每公顷施用11250公斤清水和112.5公斤过磷酸钙。7月份，每公顷施用18750公斤人类粪便，并添加195公斤过磷酸钙。春秋两季是块根膨大期和根茎伸长期，比例较高。这时，磷和钾肥应该再次施用。因此，每年的3月和9月应该进行追肥。首先应疏松表层土壤，每公顷施用750-1500公斤过磷酸钙或腐熟饼肥，施用18750-22500公斤人的粪便，11月每公顷施用2250-3000公斤草木灰，以利于植物的生长和越冬。

灌溉

麦冬应处于稍湿的土壤环境中，需要更多的水分。除了在种植后及时灌溉(固根水)以浸泡土壤和促进幼苗快速发布新报告外，在5月初，天气干燥炎热，土壤水分蒸发迅速。冬春季干旱时，应在2月初前进行2次灌溉，以促进根系生长。

麦冬的繁殖方式分为几种植物

麦冬主要通过分株繁殖。4月至5月采收麦冬时，挖出叶片深绿色、生长健壮、无病虫害的植株，抖落土壤，切去块根用于商业用途。然后切断根茎下部的茎节，留下长度为0.5厘米的茎基部。最好切面是白色的，叶子不要散开。根茎不应停留太久。否则，大部分茎干在种植后会产生双茎节，俗称高苗。高苗根瘤少，产量低。将底座敲松，将其分成单个植株，将稻草捆成小捆，并切掉叶尖以减少水分蒸发。立即种植。对于不能完全栽种的幼苗，将茎基在清水中浸泡片刻，使其吸收足够的水分，然后将其埋在阴凉处的疏松土壤中，每天或每隔一天浇水一次，但时间不得超过5天，否则会影响成活率。

麦冬的病害防治

黑点

麦冬的主要病害是黑斑病，雨季发病严重。

防治方法:选择健壮的无病害植物作为种子植物，在种植前用1:1:100的波尔多液浸泡5分钟。雨季时，应及时清除积水，降低现场湿度。在疾病开始时，当露水在早晨不干燥时，每亩撒下100公斤草木灰。在发病期间，每10天喷洒一次1:1:100或65%百日清500倍的波尔多液，连续3-4次。

害虫防治

根结线虫

麦冬的主要害虫是根结线虫。

防治方法:固体和禾本科作物轮作，块根类蔬菜如甘薯、豆类、马铃薯等。没有为以前的作物或替代作物选择；与整地相结合，每亩施用250-300克20%的甲基水胺硫磷乳剂或5%的颗粒剂，制成有毒土壤，撒在犁沟中，变成土壤，防止线虫。白蛴螬出现在八月至九月。喷洒90%敌百虫200次。

麦冬原产于中国，栽培于广东、广西、福建、*、浙江、江苏、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、安徽、河南、陕西(南部)和河北(北京南部)。它也分布在日本、越南和印度。它出生在海拔2000米以下的山坡上的草地、森林或溪流的树荫下。

麦冬的食疗或药用价值老园丁的医学信息和保健食疗信息仅供参考，不能作为诊断和医疗的依据。任何健康问题都应咨询专业医务人员，任何疾病的治疗都应按照医生的建议进行。

最终的花卉保护任务:爱自己，从现实出发，听从医生的建议。对于疾病，我们不会粗心大意，拖延，放弃希望，勇敢地面对，用爱温暖宁静的世界，关爱内心的花田。

药用价值

神农的《本草经》将麦冬列为滋阴润肺的上品，称其“久服不老不饿”。

《本草坟经》称麦冬为“甘、微苦、微寒”。润肺清心，泻热金圣，华天之瓯，止嗽星水”。

《中西医学》一书说:“它能进入胃里，滋养胃液，刺激食欲和进食。它也可以进入脾，帮助脾在肺中分散精华，缓解哮喘和咳嗽。”中药麦冬味甘苦，性微寒，属胃、肺、心经，具有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥、干咳、阴虚、肺结核、咳嗽、喉咽、咽痛、津伤口渴、内热口渴、口渴、心烦、失眠、肠燥便秘等。

现代药理研究还表明，麦冬主要含有麦冬苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等。具有抗疲劳、清除*基、提高细胞免疫力和降低血糖的作用。此外，麦冬具有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常和抗肿瘤的作用，对改善老年人健康有多种作用。

此外，麦冬还具有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原和降低血糖的作用，是糖友方的常用产品。麦冬可以代替茶。取适量麦冬，用开水浸泡，一天服几次，可有效缓解口渴症状。有些糖尿病患者气阴两虚，所以喝麦冬水时，可以用少量党参补气。

麦冬不宜长时间服用，尤其是在没有医生指导的情况下，否则会产生痰湿，适得其反。另外，麦冬并不适合所有人。脾胃虚寒者，最好不要随便吃麦冬，否则会加重病情。

麦冬绿色价值的功能及应用

麦冬还有很高的绿化价值。它具有常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害等优良特性。在园林绿化中具有广阔的应用前景。银边麦冬、金边大叶麦冬、黑麦冬等具有优异的观赏价值，可用于室外绿化，是室内名贵的盆栽观赏产品，开发利用潜力巨大。国外已经开发出许多观赏麦冬品种。

经济价值

麦冬是一种珍贵的中草药，已成为农民种植的高效经济作物。它也是一种常用中药，广泛应用于中医临床，是各种中成药和保健食品的原料。

麦冬的文化背景是中国第一部制药著作《神农本草》中记载的一种上品药物。与此同时，人们也知道麦冬是一种诞生于梯田上的*养生产品。我们熟悉的枣仁状草本植物，就是来自它的肉质块茎。麦冬被河南禹州人称为“玉九”。

关于于九之名的由来有一个传说:大禹治水成功后，田里的庄稼长得很茂盛，老百姓吃不完所有的粮食。大禹下令把剩下的食物倒进河里，一种叫麦冬的草在河里生长。人们称这种草为“鱼雨梁”。因为这种草产于禹州，它的叶子又窄又细，看起来像韭菜，所以被称为“禹州韭菜”和“夏宇韭菜”。该药具有“滋阴生津、润肺止咳、清心除烦”的功效，故又称“不死药”。现代研究结果表明，麦冬能改善心肌收缩力，对心肌细胞有保护作用。生脉散是生脉散的主要成分，在一定程度上可以达到生脉散或复脉散的效果。