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9款适合八月食用的养生汤

科普小知识2021-12-09 03:02:14
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进入八月,虽然已经是夏季高温季节,但天气依然炎热,秋天干燥而清新。此时,你应该多喝些汤来保持健康。那么什么汤适合八月?

进入八月,虽然已经是夏季高温季节,但天气依然炎热,秋天干燥而清新。此时,你应该多喝些汤来保持健康。那么什么汤适合八月?八月汤应遵循滋阴润肺、润燥生津、消暑除湿的原则。以下9种保健汤值得推荐!让我们来看看这九种八月滋补汤吧!\u\u\u\u\u\u\u\u。

什么汤适合八月份烹饪?\u\u\u\u\u\u\u\u。

在八月,就在夏热前后,它会变成秋天,但夏热还没有结束,人们往往没有食欲,消耗大量的体液,并很容易失去身体中的各种营养素,特别是无机盐。所以在夏天,除了多吃绿色蔬菜,你应该多喝汤!八月煮汤不仅能缓解夏季的炎热,还能补充人们在夏季流失的更多营养,防止秋季干燥。\u\u\u\u\u\u\u\u。

推荐食谱1:夏枯草黑豆汤

夏枯草是广东夏季常用的食疗中药。它是一种清热泻火的药。中医认为本品性寒,味苦辛,具有清火明目、散结消肿的功效。黑豆是广东民间常用的饲料和补充豆类。有些人错误地认为它又干又热。事实上,中医认为它具有健脾、利湿、解毒的功效,适用于脾虚水肿和脚气水肿。中医还认为,它可以滋养肾阴,润肺燥,控制风热,促进血液循环和解毒。将两者结合成汤,在这个夏天、秋天和夏天使用,还具有补肾水和平肝火的功能。\u\u\u\u\u\u\u\u。

原料:夏枯草30克,黑豆50克,冰糖适量。\u\u\u\u\u\u\u\u。

做法:将夏枯草浸泡洗净,用纱布或汤包好,用黑豆浸泡,洗净,一起放入陶罐中,加入1250毫升(约5碗)清水,用武火煮沸,然后改用文火约30-40分钟,并加入适量冰糖。\u\u\u\u\u\u\u\u。

推荐食谱2:荷塘牛肉果甜汤

罗汉果肉清凉甘甜,具有消炎、清热、利咽润喉的功效。它的皮也可以用来泡水或煮汤。莲藕不仅能润肺解暑,还能健脾开胃。老年人经常吃莲藕,莲藕还能补血安神,延年益寿。此外,这种甜汤的成分相当冷,肠胃寒冷和容易腹泻的人不应该多吃。\u\u\u\u\u\u\u\u。

原料:2个罗汉果,一个莲藕段,大约10个红枣和一点冰糖。\u\u\u\u\u\u\u\u。

练习:用清水清洗红枣,浸泡在水中备用。然后清洗罗汉果的外皮,用小刀轻轻撕开外皮,取出果肉。莲藕去皮,洗净,切片。然后将罗汉果肉和红枣放入锅中,加入约1.5升清水,用武火煮沸,然后用文火煮20分钟。最后,加入莲藕片和冰糖,再炖15分钟。\u\u\u\u\u\u\u\u。

推荐食谱3:苹果银耳汤

苹果富含粗纤维,能促进胃肠蠕动,帮助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的伤害。苹果还含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,能使皮肤细腻、光滑、红润、有光泽。银耳富含天然植物胶体,长期服用具有滋阴润肤、祛除面部黄褐斑和雀斑的功效。苹果银耳汤,清凉退火,益气生津。\u\u\u\u\u\u\u\u。

原料:苹果、银耳、百合、莲子。\u\u\u\u\u\u\u\u。

做法:将银耳浸泡4小时以上,切成小块,莲子和百合用温水浸泡2小时。然后,将苹果洗净,切成小块,将银耳、百合和莲子放入锅中,用大火煮,然后用小火煮半小时。最后,加入红枣,加入苹果,加入冰糖,炖一个多小时。\u\u\u\u\u\u\u\u。

推荐食谱4:荷叶冬瓜煮老鸭汤

冬瓜富含维生素C,高钾低钠。高血压、肾病、水肿及其他疾病患者可食用,以减少肿胀而不损害健康之气。冬瓜中的丙二醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。另外,冬瓜本身不含脂肪,热量低,对防止人体发胖有重要意义,也有助于强身健体。汤内鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清暑解暑,老鸭养阴养血,益胃生津。三者结合不仅能清热燥湿,还能益胃生津。\u\u\u\u\u\u\u\u。

原料:一片鲜荷叶、一斤至半斤鲜老冬瓜和半斤老鸭肉。\u\u\u\u\u\u\u\u。

练习:将以上三种食物洗净,放在一个陶罐里,加入清水煮汤,加盐调味,吃冬瓜和鸭汤。\u\u\u\u\u\u\u\u。

推荐食谱5:竹荪老鸭汤

竹荪老鸭汤,特别适合炎热的夏季饮用,具有消暑利水、益气养阴、润肺清热的良好效果。鸭汤竹荪是一个极好的经典搭配。由于竹荪和老鸭属于性味较凉的食物,所以在夏天吃它们时不容易生气。\u\u\u\u\u\u\u\u。

原料:半只鸭、10克石斛、1袋竹荪、1片姜、1片葱、20毫升料酒、2l清水、11/2茶匙盐和少许味精。\u\u\u\u\u\u\u\u。

练习:将鸭子洗净,切成小块。将石斛浸泡10分钟,然后放入汤包中。将老姜打匀,将葱切成小块。将鸭块与姜和葱一起放入锅中,倒入清水。用大火煮鸭子和葱,直到它们浸泡在血沫中。用水冲洗血沫,然后放入汤锅。将2升清水倒入汤锅,加入石斛和料酒,盖上锅盖,用大火煮沸,然后转到火上炖1小时。提前20分钟取出竹荪头,反复浸泡4-5次,以清除淤泥。1小时后,打开锅盖,加入盐和味精,然后倒入竹荪,盖上锅盖炖20分钟。\u\u\u\u\u\u\u\u。

推荐食谱6:百合莲子汤

百合莲子汤是由莲子和百合熬制而成。百合和莲子具有养心安神、润肺止咳的功效。它们是著名的保健食品,也适合所有年龄的人。因此,百合莲子汤最适用于消暑前后的安神、养心、健脾和胃。\u\u\u\u\u\u\u\u。

原料:百合干100克,莲子干75克,冰糖75克。\u\u\u\u\u\u\u\u。

练习:百合浸泡一夜后洗净。将莲子浸泡4小时,彻底冲洗干净。将百合和莲子放入清水锅中,用武火煮沸,加入冰糖,用文火煮40分钟。\u\u\u\u\u\u\u\u。

推荐食谱7:无花果红薯苦瓜汤

无花果具有健胃润肠、利咽滋阴、益肺抗癌的功效。红薯能补脾胃、补气、养颜、清热解毒,汤味甘甜可口。苦瓜能清热泻火,清心开胃。它清爽不油腻,喝汤感觉凉爽舒适。这是一种素汤,清热消暑,润肠通便,健脾润肺,气味清润可口,老少皆宜。\u\u\u\u\u\u\u\u。

原料:红薯200克,无花果120克,苦瓜200克,生姜2片。\u\u\u\u\u\u\u\u。

练习:将红薯洗净,去皮,切成小块;浸泡无花果;将瓜洗净,去籽,切成小块。在锅或锅中加入1750毫升清水(约7碗),用大火煮沸,然后加入配料,用文火煮沸约45分钟,然后加入盐。\u\u\u\u\u\u\u\u。

推荐食谱8:十二猪肉片汤

石耳具有极高的营养价值,含有肝糖、胶体、铁、磷、钙和多种维生素,是一种高蛋白滋补润肺补品。由于石儿具有清热解毒的功效,可用于治疗吐血、虚脱、积热、小便疼痛、白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、烫伤、牙痛、便秘等症,还具有降血压的作用。夏天,石耳是清热解毒、凉血止血的佳品。它和一些瘦肉一起端上来是为了取暖和散热。这汤新鲜可口。这是八月份难得的好产品。\u\u\u\u\u\u\u\u。

原料:干石耳10克,瘦肉50克,鸡蛋1个。\u\u\u\u\u\u\u\u。

练习:预先浸泡和清洗耳朵。把鸡蛋打碎,煎成鸡蛋皮。切成钻石块以备后用。将瘦肉切片,加入料酒、盐和淀粉,搅拌备用。将石耳放入沸水中焯一下。将橄榄油倒入锅中,加入切碎的葱。将肉糜炒至变色。倒入适量的沸水。加上石头耳朵。加入鸡皮。煮沸并加入盐。用胡椒调味。加入一点鸡精。浸泡在芝麻油中。烹饪并转换火。\u\u\u\u\u\u\u\u。

推荐食谱9:太子参百合瘦肉汤

太子参性温和,味甘微苦,具有补肺健脾、益气生津的功效。百合味甘,微寒,润肺止咳,清心安神。罗汉果性甘、酸、寒,具有清热凉血、生津止咳、润肺化痰的功效。因此,该汤具有益气生津、润肺止咳的功效,适用于气虚肺燥型咳嗽、呼吸困难、气短、口干口渴、咳嗽咽干的人群。\u\u\u\u\u\u\u\u。

原料:太子参100克,百合50克,罗汉果一半,瘦肉750克。\u\u\u\u\u\u\u\u。

练习:将瘦肉洗净,切成厚片;将太子参、百合和罗汉果洗净。将材料放入锅中,加入一些水,用大火煮沸,然后用文火煮大约2小时。\u\u\u\u\u\u\u\u。

最后,我想提醒你天气很热,但是你不能用“冰”来退烧。尽管它能在冷却后缓解夏季的热度,但寒冷极易刺激肠胃,导致腹泻、头晕等症状。天气越热,这种情况就越明显。冷的消暑汤不能代替饮用水。注意汤,尤其是主料。饭前吃含有各种成分的汤,可以补充人体必需的营养,对“苦夏”人群极为有益。