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再过20年,你可能就喝不着咖啡了

科普小知识2021-09-19 23:22:27
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再过20年,你可能就喝不着咖啡了

最近,一项新的研究表明,60%的野生咖啡物种可能会灭绝,其中一些可能会在未来10至20年内灭绝,主要原因是森林砍伐、人类住区扩张和气候变化。

已知有124种植物可以生产咖啡豆,但我们大多数人喝两种,阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。世界上三大咖啡种植区在非洲、印度尼西亚和中南美洲。

皇家植物园的咖啡研究负责人和他的同事进行了迄今为止最全面的全球评估。他们从其他研究人员和探险家汇编的5000多种野生物种记录中收集了进一步的数据,并对非洲、马达加斯加和印度洋岛屿等关键地区进行了数十次访问。

在绘制了每一个物种的位置之后,他们根据植物的数量和栖息地确定了濒危物种,其中60%濒临灭绝,有些可能已经灭绝。

两年前,克里希纳和其他科学家研究了一种保持野生咖啡物种存活的方法:通过储存遗传物质,如果它们的野生亲缘物种灭绝,遗传物质可以移植到植物中。最著名的知识库是挪威的“世界末日”种子库。但是咖啡种子在冷冻后不会发芽。