文冠果

别名:木瓜、红树果实、文冠果、木瓜、苦杏仁、文冠果、木瓜、文冠果和文冠果

分类:乔木和花卉

科和属:植物区系中双子叶植物科无患子科无患子科无患子属的文冠果

花期:春天

文冠果是一种高级油。过去，人们并不太重视它的鲜食、加工、药用和观赏价值。文冠果是一种美丽的树，有美丽的叶子，华丽的颜色，花期晚而长。近年来，它被培育成一种新型观赏树种。文冠果具有花美、叶奇、果香、枝细、体笨的特点。很容易手动控制树的类型和创建各种盆景。北部地区的道路、城市街道和风景点可以作为观赏树木种植。木头是红色的，颜色华丽，质地美丽，材料坚硬。它是制作家具的极好材料。活性碳可以由种子壳制成。榨油后的蛋糕蛋白质含量高，无毒，适口性好，是一种重要的蛋白质食品原料。

文冠果是中国特有的优良木本食用油料树种。文冠果种子含油量为30%-36%，籽仁含油量为55%-67%。其中，油酸占不饱和脂肪酸的52.8%-53.3%，亚油酸占37.8%-39.4%，易被人体消化吸收。

文冠果的形态分枝

文冠果是落叶灌木或小乔木，高2-5米；小枝粗壮，褐红色，无毛，顶芽和侧芽的芽鳞排列成瓦状。

叶子

文冠果的叶子长15-30厘米。小叶4-8对，膜质或纸质，披针形或近卵形，两侧稍不对称，长2.5-6厘米，宽1.2-2厘米，顶部渐尖，基部楔形，边缘锐锯齿，顶生小叶通常3深裂，腹面深绿色，中脉无毛或疏生毛，背部亮绿色，柔嫩时有绒毛和束状星状毛；侧脉纤细，两侧略微凸起。

花

文冠果的花序从第一片叶中提取或与叶同时提取，两性花的花序为顶生，雄花序为腋生，长12-20厘米，直立，花梗短，基部常有残留的芽鳞；花梗1.2-2厘米长；苞片0.5-1厘米长；萼片6-7毫米长，两侧被灰色绒毛；花瓣白色，基部紫红色或黄色，脉清晰，长约2厘米，宽7-10毫米，爪两侧有须；橙黄色的花盘的角状附属物，长4-5毫米；雄蕊长约1.5厘米，花丝无毛；子房灰色被绒毛。

水果

文冠果的蒴果长6厘米；种子长1.8厘米，黑色，有光泽。

文冠果春季开花，初秋结果。

文冠果的生态习性文冠果阳光充足，耐半阴，对土壤适应性强，不瘠薄，耐盐碱，耐寒，-41.4℃安全越冬；抗旱性极强。年降雨量只有150毫米的地区有零星的树木，但文冠果不耐涝、不抗风。不适合在排水不畅、盐碱地重、沙土不固定的低洼地区种植。

文冠果栽培技术

造林地点应选择在土层深厚、背风向阳、地势高的地方。积水低洼地和重盐碱地不适合种植。整地可分为四种类型:综合整地、带状整地、块状整地和鱼鳞坑整地。综合整地适用于地势平坦、土层深厚、杂草丛生、质地粘稠的土壤，整地深度大于25厘米。带状整地适用于丘陵和沙地，带宽大于2米。条带之间的距离取决于行间距。在大坡度的山区应修建梯田和水平沟渠。大量整地适用于山地和黄土丘陵，并沿等高线进行。鱼鳞坑应根据植物的行距在固定点修建，种植孔的深度应大于60厘米。

抚育和种植

种植密度

对于土壤贫瘠、缺乏肥沃资源的山地和沙地，种植间距可为2米×3米；对于较肥沃的山地或丘陵，种植间距可为3米×4米；对于土层深厚肥沃、水肥条件好的地方，种植间距可为4米×5米；对于零星种植，种植间距可适当稀释。

种植方法

随挖随植:根系应伸入穴中，填土时应提苗，使根土紧密相连，土壤不应埋得太深。填土后，根系应稳固，有条件的种植后立即浇水，并覆盖干土，以保持水分渗透后的土壤水分。

抚育管理:生长期中耕除草3-5次，每年施肥2-3次，花前追施氮肥，果实膨大期追施钾肥。新芽生长、开花、坐果和果实膨大期间适当浇水。早春开花前浇水可以进行施肥。落花后浇水可以减少落果，冰冻前浇水可以保持早春土壤水分。

田疃管理

幼苗出土后，浇水量应适当。在幼苗生长期，追肥2-3次，松土除草。嫁接苗和断根苗容易产生分蘖芽，应及时清除，以免消耗养分。当芽长到15厘米时，应该立一根柱子，用防风墙把新芽折断。水肥管理苗木出土后，应控制好浇水量，用少量的水防止根颈因土壤湿度过大而腐烂，造成苗木倒伏。第一次浇水时，施用1.5公斤的神农丹防治地下害虫。从6月到7月，每次都要倒667平方米的水，并且要加15公斤的尿素。九月，灌溉和施肥被停止。11月，冷冻水在冷冻前被倒一次。

造林原则

文冠果具有抗逆性强、耐寒、抗旱、耐瘠薄等特点。然而，人工种植存在品种差异大、结实不稳定等现象，导致产量低、效益差。该技术在总结近期生产实践的基础上，将文冠果造林分为油林和生态林进行经营管理，充分利用文冠果的生态和经济效益。

油料种植园

造林地点选择:选择土层深厚、土壤肥沃、地势平坦、排水良好、灌溉方便、土壤中性或微碱性、连片相对集中的地块。

整地:造林前完成整地-每年雨季和秋季，深度25-30cm，在土壤冻结前灌溉冷冻水以保持土壤水分，为来年春季种植做准备。

种植时间:一般采用春季造林，种植时间为4月初至5月初。

种植密度:选择一级苗种植，密植适宜，株距2m× 2m，每666.7 m2 167株；株距为2m× 3m，每666.7 m2 111株；株距为2m× 4m，每666.7 m2 84株；两排带可为2米×2米×5米，每666.7㎡95株；2 m ×2 m ×6 m，84株666.7 m2。

种植方法:在直径和深度各为60厘米的洞内种植，先回填5公斤粉碎的秸秆，然后以土壤和腐熟的农家肥(按5:1的比例)的形式进行填充，与20 \u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u u\u\u\u在种植过程中，应对幼苗进行扶正，以确保幼苗的根系得到延伸。埋土后，幼苗的根迹应略高于地面2厘米，并应立即浇水。渗水后，应建造一个直径略大于种植孔直径的托盘，用塑料薄膜覆盖，并在离地面60厘米处干燥。

中耕除草:结合生长季节除草，松土扩孔，一年中耕除草3-4次。

水肥管理:灌溉种植3年；种植年灌溉3-5次；种植后2-3年，根据幼苗的生长和土壤含水量进行灌溉，以确保其存活和正常生长发育。

种植4-5年:每年4月至7月中旬，分别在植物萌发期、新梢生长期、开花期和果实膨大期浇水一次，果实采收前半个月停止浇水，采收后结合施肥浇水一次，冷冻前浇水一次。

施肥和种植前三年，每年6月至7月进行一次或两次追肥。应选择氮、磷、钾等复合肥。植物施肥应是0.25 \u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u\u果实成熟后，在发芽前、开花后和果实膨大期分别施用氮、磷、钾复合肥一年三次，施肥量根据树龄为0.5-1.0公斤/株。每年秋季收获水果，并施用10-20公斤/株的基肥。

整形修剪:按乔木树体整形可培育成小树冠稀疏层状、自然开心状、单干高倩状或多干高倩状。种植年份将是干燥的，高度为50厘米至60厘米。选择3-4根出芽枝条，按照不同的方向留在固定剪枝口以下10-20厘米的地方培育主枝，其余的全部摘除。如果在种植年剥离树干，将选择2 -3根有发芽根的强壮树枝进行栽培，并在第二年进行干燥。

种植第二年至第五年:明显选择并保留中心茎，按照稀疏层形状修剪，培育2 -3层主枝，使树高控制在2.5米左右。如果中心茎不明显，则按照高兴的形状进行修剪，在前一年保留的萌芽枝的30-40厘米处打顶摘心，并培养固定的主枝；选择2 -3个芽，留在主枝顶端10-20厘米处培养，其余芽完全去除。

经过5年的种植，树体基本形成，主要是疏密枝、重叠枝、交叉枝、细枝和病虫枝，增加通风透光，增加产量。根据文冠果顶芽开花结实的特点，修剪时应尽量保留枝条顶芽。

生态林建设

造林地点选择:固定半固定沙地、高沼地和丘陵地，土壤贫瘠，地势稍有起伏，排水灌溉条件良好，土壤为中性或微碱性。坡度要求不超过15度。

整地:带状整地在丘陵或缓坡沙地进行，带宽约2m，深度30cm，间距由行距决定；局部起伏较大的荒山、荒坡或半固定沙应做成深30cm的块状或洞穴状。造林前应设置流动或半流动沙障。

造林密度:宜稀植，株距3米× 4米，每株666.7平方米56株；株距4米×4米，每行666.7米242株。行距为4米×5米，每行666.7米234株。两排带可为2 m ×3 m ×6 m，每行666.7m274株，3 m ×3 m ×6 m，每行666.7m250株等。

造林方法:洞径30cm，洞深30cm，平缓地块南北向种植，丘陵、山地、坡地等高线种植。种植时，保证幼苗根系伸展，根系外露，踏实后浇水充分，浇水后用一层薄薄的干土覆盖，以此建造一个地下15厘米、直径70-80厘米的蓄水盆。

中耕抚育:在生长季节结合除草，松土扩穴，一年抚育2次。

水肥管理:浇水和种植3年，一年浇水2-3次，确保幼苗存活。种植4-5年后，不需要浇水，特殊年份根据干旱程度处理。

每年施肥一次，5月至6月结合灌溉或降雨施用一次复合肥。根据树龄，每株植物的附加肥料量应为0.25-0.5。

整形修剪:种植后第二年，根据植株的生长情况，对主干明显的应在30cm-40cm处进行干燥，并根据乔木树体进行修剪；如果没有明显的树干，应根据不同方向选择3 -4根间隔生长的粗枝作为主枝进行栽培，以控制过度生长的枝条，稳定树势，平衡树体。

经过3年的种植，出现平行枝、拥挤枝、交叉枝、病虫枝等。每年都应该被适当地削减。对于因某种原因不能形成良好树形的“小老树”，理想的树形可以通过留茬或换头来培育，以达到高产的目的。

文冠果的繁殖方法主要是播种，也可分为分枝、压条和断根。一般情况下，果实在秋季成熟后收获，种子取出后立即播种，或者储存在湿沙层中越冬，第二年早春播种。栽培技术使用种子、嫁接、断根或分株繁殖。

播种繁殖

果实成熟后，立即播种，并在第二年春天发芽。如果种子储存在沙中，在第二年春天播种前15天，在室外背风和阳光充足的地方挖一个倾斜的底坑，沙储存在坑中，沙向太阳倾斜，盖上塑料薄膜，阳光进行高温发芽，种子的开口裂开20%时播种。也可以在播种前一周用45℃的温水浸泡，自然冷却后2-3天取出，放入篮子或蒲包中，用湿布覆盖，放入20-50℃的温室中发芽。当种子裂开2/3时，播种一般在4月中下旬进行，钻孔或点播时，脐应平放，并用土覆盖2-15厘米。

嫁接繁殖

采用木质部大芽嫁接、劈接、拼接或嫩芽嫁接，木质部大芽嫁接效果更好。

断根繁殖

利用春苗的残根，将其切成10-15cm长的根段，按30cm× 10 (-15cm)的行距插入苗床，顶部低于土壤表面2-3cm，用水灌溉。

分裂传播

有些灌木状植物容易生根和分蘖，可以单独繁殖。

文冠果的病害防治

黄疸病

加强苗期管理，适时中耕松土；移除患病的植物；实行轮作；林地被翻耕并风干。

立枯病

喷洒600倍的75%百菌清可湿性粉剂、1500倍的5%井冈霉素水剂或1200倍的20%甲基阻尼磷乳油。

煤烟斑

(1)加强苗期管理，及时中耕除草。

⑵选用多菌灵800倍液，间隔7-10天连续喷施2-3次，早春喷施50%乐果乳油2000倍液。

害虫防治

根瘤蚜

(1)清除落叶杂草，在林地越冬成虫。在早春或初期喷洒5波美石硫磺合剂、2.5%溴氢酯乳油2500次或25%功夫乳油2000次进行防治。

(2)将10%吡虫啉水三粒剂15000倍、3%杀虫脒乳油2000倍、1.8%阿维菌素乳油3000倍喷洒在叶面(前后)和树体上。

更小的柔软的金龟子

(1)杀虫灯陷阱和陷阱。

(2)人工捕捉:利用成虫的假死，在活动高峰期7:00 ~ 8:00摇动树体进行人工捕捉。(3)药物控制:50%辛硫磷乳油，3.75公斤/hm2，制成土壤颗粒或毒性水，使幼虫中毒；在早春越冬成虫出土前，在树冠下撒上有毒土壤(40%二嗪农乳油9 kg/hm2)进行杀灭。在成虫期，可在叶片上喷洒100倍80%敌敌畏乳油或1000倍50%杀螟丹乳油。当成虫爆发时，在树上喷洒2.5%溴氰菊酯2000倍液，喷洒时间为上午6: 00至8: 00，下午7: 00后

根结线虫

冬季，松土晒根，深挖病树根系附近的土壤，切断被根结线虫病破坏的根系，及时将病根移出果园集中焚烧。

在树盘上每隔20-30厘米开一个洞，每株植物注射或放置200克10%二溴氯丙烷颗粒或每株植物注射或放置200克3%氯唑磷颗粒或每株植物注射或放置200克10%噻吩颗粒于15-20厘米的深度，施用后及时覆盖土壤并浇水；或0.5%阿维菌素颗粒剂75公斤/hm2，均匀施于用铁锹挖的沟渠中覆盖土壤，用99%氯化苦原液以5公斤/hm2处理土壤。

文冠果原产于中国北方黄土高原地区，自然分布在北纬32-46度，东经100-127度，即辽宁西部和吉林西南部以北，安徽省萧县以南，河南以南，山东以东，甘肃省宁夏以西。它集中在内蒙古、陕西、山西、河北、甘肃等地，少数在辽宁、吉林、河南、山东等省。在黑龙江省南部、吉林省和宁夏等地区，仍有大面积的人工林。在垂直方向上，文冠果分布在海拔52-2260米甚至更高的地方。

文冠果可以在沙质草原、荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑，甚至悬崖峭壁上正常生长发育。在中国北方的许多地区，如内蒙古、山西、陕西、河北等省，已经大规模种植。

文冠果的特征特性鉴定:茎干不规则块状，表面红棕色或黄棕色，横截面红棕色，环纹同心，纵切面有细皱纹。分枝多为细圆柱形，表面黄白色或黄绿色，横截面为环形，外部黄白色，内部红棕色。很难。微气，甘、涩、苦。最好有坚实的质量，干燥的身体，均匀的颜色，没有皮肤和红色和棕色。

显微鉴定:茎的横截面:韧皮部纤维成束并间断排列成带；韧皮部薄壁细胞中可见草酸钙方形晶体；偶尔可以看到簇状晶体和浅黄色内含物。形成层是一个波浪形的环。木质部是主要部分，木质化显著，导管呈圆形、散在或单个聚集，部分导管充满棕红色、棕黄色和淡黄色内容物。木质纤维壁厚；木射线薄壁细胞含有草酸钙立方晶体，并有时尚和可见的黄褐色物质。具有3行木材发射线宽度的单元(当从木材部分与切面的切线看时更清晰)。

粉末特征:茎粉为红棕色，枝粉为棕黄色或黄白色。大多数木质纤维是无色或黄色的，细胞壁上有明显的细胞腔和斜纹孔。纤维束周围的一些细胞含有草酸钙晶体，形成晶体鞘纤维。木材中的薄壁细胞呈矩形或圆形，淡黄色，壁稍薄，条纹分散或数个相连。导管有边缘孔，偶有梯形和网状。草酸钙团簇晶体直径为10-20μm，分散在细胞间；草酸钙晶体长7-15μm。不规则的黄褐色或红棕色薄片仍然可见。

理化鉴别:(1)取文冠果干燥粗粉10克，用乙醇回流提取，提取液浓缩至20毫升备用。(1)取1毫升提取液，向试管中加入少量镁粉，然后缓慢滴加2-3滴浓盐酸，溶液呈紫红色。(检查黄酮类化合物)②取1毫升提取液，加入几滴氯化铁乙醇溶液，溶液呈深绿色。(检查单宁)(2)用薄层色谱法取15毫升上述提取液，在蒸发皿中挥发溶剂，加入适量的水，与不溶物一起转移到分液漏斗中，用乙醚提取，浓缩乙醚溶液取样。槲皮素被用作对照。点在硅胶玻璃板上。以苯-氯仿-乙酸乙酯-乙酸(5: 1: 4: 1)为展开剂，展开距离为13厘米，展开两次。在紫外灯(254nm)下，所有样品显示出暗褐色斑点，并且样品和对照在相同的位置显示出相同的荧光斑点。

文冠果的食疗或药用价值老园丁的医学信息和保健食疗信息仅供参考，不能作为诊断和医疗的依据。任何健康问题都应咨询专业医务人员，任何疾病的治疗都应按照医生的建议进行。

最终的花卉保护任务:爱自己，从现实出发，听从医生的建议。对于疾病，我们不会粗心大意，拖延，放弃希望，勇敢地面对，用爱温暖宁静的世界，关爱内心的花田。

药用价值

性感:甜美；有点苦；大自然是平坦的。归经:肝经。

功能主治:祛风除湿；消肿止痛。主要风湿热痹痛；筋骨疼痛。

用法和用量:口服:汤剂，3-9克，或汤剂，第一次3克。外用:涂适量药膏。

文冠果的园林用途是美丽的，花序大，花密，花期长。它可以单独种植，也可以在公园、花园和绿化带中成群种植。

文冠果的功能、用途及经济价值

种子含油量达到50%-70%。在历史上，人们收集文冠果种子提取油用于佛教灯具，并逐渐转向食物。本种有大的花序和密集的花，在春天充满白色的花，并且能持续超过20天。这是一种罕见的观花小树，也是一种很好的蜜源植物。抗性很强，是荒山绿化的首选树种；木材坚实致密，纹理美观，是制作家具和器具的好材料。

文冠果具有很高的工业价值和营养价值，其种子和籽粒含油量极高。研究结果表明，种子仁含油量达66.39%，优种种子仁含油量达72%，高于油料作物。该油的基本组成如下:硬脂酸、油酸38.9%(主要成分为-油)-亚油酸40.2%(类似于大豆油和核桃油)。文冠果含有7.2%的亚麻酸和0.3%的山嵛酸藤黄酸，营养价值最高，是我国特有的经济木本油料树种。种子含油量为30.4%-47%，籽粒含油量高达66.39%。这种油黄色透明，味道鲜美。油中所含的亚油酸是益寿宁的主要成分，具有良好的降血压作用。食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等疾病。此外，文冠果种子可用于加工食用油，以及高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。以文冠果籽油为原料制备的生物柴油，相关烃类脂质含量高，含18C的烃类占93.4%，且无硫、氮等环境污染因素，符合理想的生物柴油指标。文冠果的柴油提取已获得成功。陕西、河南、甘肃、北京等国内地区一直在积极筹建大中型文冠果油加工厂。日本、韩国、加拿大等国家也建立了文冠果的园林基地和加工厂。

景观价值

文冠果是一种美丽的树，花序大，花密，花期长，非常漂亮。它可以单独种植，也可以在公园、花园和绿化带中成群种植。成熟文冠果根系发达，根深，分布广泛。根的皮层占91%，就像根被一层厚厚的海绵覆盖，可以充分吸收和储存水分。它是防风固沙、小流域管理和荒漠化控制的优良树种。文冠果已成为国家林业局2006-2015年能源林建设规划的首选树种。