含糖饮料和果汁可能增加早逝风险
科普小知识2022-07-31 21:56:15
...
根据物理学家组织网络最近的一份报告,大多数人都知道含糖饮料是不健康的,但是一项新的研究发现果汁也没有好多少。事实上,经常喝果汁可能会缩短你的寿命。
最新研究的作者、埃默里大学医学院的副教授简·威尔斯说:“老年人多喝含糖饮料,包括果汁、苏打水和其他含糖饮料,可能会早死。”。因此,当我们减少苏打水和其他含糖饮料的消耗时,我们也应该减少果汁的摄入。"
研究人员密切跟踪了13440人(平均年龄为64岁)的情况,以研究死亡率和含糖饮料消费之间的关系,结果得出了上述结论。
在6年里,1168人在这项研究中死亡。不出所料,在研究期间,饮用含糖量最高的饮料(包括100%果汁)的人比饮用最少的人更容易死亡。
《泰晤士报》18日报道称,将肥胖和其他因素考虑在内后,每天饮用最多的人喝12盎司含糖饮料,死亡风险上升11%。每天多喝12盎司果汁会增加24%的风险。研究人员说:“这些结果表明,大量饮用含糖饮料,包括果汁,会增加死亡率。100%果汁和含糖饮料的营养成分是一样的。”
此外,研究人员在《美国医学协会杂志》上写道,糖是人工添加到碳酸饮料中还是包含在天然果汁中并不重要。它在人体内产生同样的效果。
他们说:“虽然100%的果汁含有一些维生素和植物营养素,这在大多数甜饮料中是找不到的,但两者的主要成分都是糖和水。它们提供给人体的糖基本上是一样的,新陈代谢过程中的生化反应也是一样的。”