为什么不可以用塑料瓶装食油？

在日常生活中，许多人经常使用塑料瓶可乐，雪碧和其他饮料来储存食用油，浸泡药酒，或放酱油，醋等。然而，许多人不知道这是非常有害的。

可乐瓶是由高纯度聚乙烯塑料制成的。聚乙烯是无毒的。然而，在绳长过程中，应该加入一定量的助剂和引发剂来聚合乙烯。使用这种瓶子将可乐和苏打水制成水剂是安全的，因为可乐瓶子表面凝结的有机化学物质不会与水反应，也不会溶解在水中。

但是，如果用塑料瓶来装脂溶性有机物质，如食用油和白酒，情况就不同了，有机物质和凝结在瓶子表面的物质会被德钦慢慢释放出来。同时，油和酒也会使聚乙烯塑料肉眼难以察觉地膨胀，导致聚乙烯光泽断裂，向油和酒中释放低分子单体。虽然这些进入油和酒的化学物质毒性不大，但它们对人体没有好处，同时，它们会氧化油和酒，影响油和酒的味道。