肉毒杆菌芽孢 想弄死不容易

肉毒杆菌是一种在常温、低酸和缺氧环境中生长的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌可以在罐头食品或真空包装食品中生长，这些食品没有经过适当的加工、包装和储存。肉毒杆菌是一种在常温、低酸和缺氧环境中生长的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌可以在罐头食品或真空包装食品中生长，这些食品没有经过适当的加工、包装和储存。肉毒梭菌孢子具有很强的抗性，只有在180℃下干燥加热5-15分钟或100℃下加热5小时或121℃下加热30分钟才能杀死。因食用含有肉毒杆菌外毒素的食物而导致中毒的主要临床表现是恶心、呕吐和中枢神经系统症状，如眼肌麻痹和咽部麻痹。如果救援不及时，死亡率很高。