巧克力+红酒，能让你的细胞变“年轻”

科学家发现，巧克力和红酒可以使衰老细胞变得更年轻，让它们看起来更年轻，并开始表现得更像年轻细胞。

随着年龄的增长，我们细胞中的DNA逐渐失去了端粒的保护(就像鞋带两边的塑料头)。

实验室研究小组使用的化合物是基于红酒、黑巧克力、红葡萄和蓝莓中的天然化学物质。

这些食物富含类黄酮(这种物质被认为对某些癌症和心脏病有预防和治疗作用)，它们都以抗氧化和抗炎功能而闻名。

接受这些所谓的白藜芦醇类似物治疗几小时后，衰老的细胞开始分裂，分裂的细胞有更长的端粒。

这种方法有望成为抗衰老疗法的突破。

主要发现

埃克塞特大学的团队在布莱顿大学研究人员的支持下，进一步研究了他们之前的研究成果。他们之前的研究发现，随着年龄的增长，我们体内一种叫做剪接因子的基因逐渐失去功能。

该项研究的首席研究员哈里斯教授说:“这是我们首次尝试给人类一个正常的寿命和一个健康的寿命。我们的数据显示，使用化学物质激活不再起作用的基因，可以作为恢复衰老细胞功能的一种手段。”

然而，进行这项实验的伊娃·拉托雷博士对细胞变化的程度和速度感到惊讶。

她说:“当我看到培养皿中的细胞重获青春时，真是难以置信。这些老化的细胞看起来像年轻的细胞，就像魔法一样。我重复了几次实验，每次细胞恢复青春。我对我们研究的潜力感到兴奋。”

这项研究发表在英国医学杂志《生物细胞学》上。