捕虾带来更多二氧化碳

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渔船捕到的虾和龙虾比以往任何时候都多——尽管这对你在海鲜餐馆的下一餐来说可能是个好消息，但对气候变化却没有好处。一项新的研究显示，从1990年到2011年，渔船排放的二氧化碳量增加了28%，这在很大程度上归因于这些高级海产品的大量捕捞。

这一发现尤其令人担忧，因为在过去20年里，一些渔船变得更加节能，而对剩余渔船的并购降低了竞争和航程。但是捕虾和龙虾产生的额外二氧化碳超过了这些收益。在水中拉网会增加很多阻力，并且需要较低的速度，这两种情况都会很快耗尽油箱。捕捞龙虾还需要大量柴油来放置、检查和回收捕鼠器。尽管支出增加了，但需求一直在增加。2011年，捕获的甲壳类动物数量比1990年增加了60%。这一大幅增长超过了其他任何海产品。研究人员在最近出版的《自然-气候变化》杂志上报道了这一结果。

总的来说，甲壳类动物占捕鱼产生的二氧化碳的22%，尽管它们的渔获量只占总渔获量的6%。考虑到燃料价格自2008年以来一直在下降，科学家预测这一趋势将会继续。然而，在野外捕获的龙虾和虾比大多数牛和羊的碳浓度要低。因此，海鲜仍然胜过牛排。研究人员还表示，迄今为止，对气候最友好的海鲜是小型远洋鱼类，如沙丁鱼、鲱鱼和凤尾鱼。(慢慢地)

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