礼仪知识：侗族礼仪

侗族自古以来就好客。平时，家庭成员，无论亲密与否，都被当作客人对待，用酒和肉互相款待。在宴会上，烤面包和食物是最重要的。与客人手牵手，互敬葡萄酒，表达真挚的感情、友谊和情感，并为客人的满足和醉态而自豪。邻居来访，只要通知，就会去陪，并自带酒和食物来帮忙，称为“帮盘”。宴会上相遇的客人在家里受到款待，以结交朋友。对于那些不知道的人，他们可以在鼓楼或公共场所等候。他们可以自己安排，也可以分配到不同的家庭，由个人接收。或者分别准备食物和饮料，集中在一个地方和客人一起吃喝。或者他们筹钱买猪和肉，一起娱乐他们。不要让他们没有食物或住宿。

侗族人通常会拿出最好的苦味酒和酸鱼、酸肉和各种泡菜来招待他们的贵宾。因此，“苦酒酸茶”据说是用来招待贵宾的。当侗族人用鸡鸭招待客人时，主人必须先给客人鸡头、鸭头或鸡爪和鸭蹼。客人应该用双手拿着它或者把它转到桌子上的长辈面前，以表示主人和客人之间的相互尊重和真诚。

到董家吃腌鱼时，主人会把一堆腌鱼块放在客人的碗里，但客人最好不要把它们全吃了，留下一两块来表示“吃得饱”。在生日、婚礼和葬礼上，举行不同大小的宴会。

在广西三江侗族民间，婚后妇女用“三代酒”庆祝第一胎的诞生。“三朝”是指三天，即婴儿出生后十天内，选择两个奇数天，如:五天、七天和九天(有些地方，男人选择一天，女人选择两天)来祝贺。当一个孩子一岁的时候，他或她也应该在一周内喝茶(有些人在第一年吃葡萄酒)。